
いつでも好きな時にラーメンを食べられるのがインスタントラーメンの良いところだ。新しい製法や味を取り入れた商品が続々と発売され、より美味しく進化しているのはご存知の通りである。
そんな中、ラーメンの聖地・北海道に “ウマい” と人気沸騰中のインスタントラーメンがあるという。その商品の名前は、『かにみそラーメン』だ。本当にウマいのか実際に食べてみたので感想をご報告したい。
・インパクト抜群のパッケージ
筆者が「かにみそラーメン」を購入したのは新千歳空港内の土産店で、価格は税込257円であった。金色に輝くパッケージには、“北海道限定” の文字と真っ赤な毛ガニがドーンとプリントされていてインパクト抜群である。
袋の中に入っているのは、カニパウダーが練りこまれた乾麺と、かにみそ入りスープの2点だ。チャーシューなどのトッピングや季節の野菜などを入れるとより美味しくなるとのことだが、味を確かめるため今回は何も加えずに食べてみることにした。
・5分ほど麺を茹でれば完成
作り方は普通のインスタントラーメンと何ら変わりはない。沸騰したお湯で5分間茹でた麺を湯切りし、熱湯で溶かしたスープに麺を入れれば完成だ。出来上がったラーメンからさっそくカニの香りが漂ってきたぞ……。
・風味豊かなスープ
まずはスープをいただくと……ウマい! マイルドな味噌の中にカニの旨味が絶妙に溶け込んだ風味豊かなスープである。パンチはそれほど強くないが、食べやすくて好印象だ。濃いめが好きな方はお湯の量で調整すると良いだろう。
・ツルッと滑らかな麺
そして麺も食べてみると……ツルッと滑らかでウマい! よくスープが絡んでいることもあり、どんどん食が進む。これはライスにもバッチリ合うな……そう思っているうちに麺もスープも平らげてしまった筆者であった。
かにみそラーメンは名前の通り、カニの旨味が楽しめる絶品インスタントラーメンだ。北海道内の各土産店のほか、大手ショッピングサイトでも購入出来るので、興味のある方はぜひ試してみていただきたい。
Report:K.ナガハシ
Photo:Rocketnews24.
▼「かにみそラーメン」税込257円
▼麺の茹で時間は5分
▼麺には「カニパウダー」が練りこまれている
▼袋の中身は麺とスープの2点
▼熱湯に麺を入れて……
▼茹でている間に……
▼スープを丼に入れて……
▼お湯で溶かす
▼麺を入れれば完成だ!
▼カニの旨味が絶妙に溶け込んだスープ
▼麺もツルッとしていてウマい!
▼ご馳走様でした!!
K.ナガハシ















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