
通称「富士そば」こと『名代 富士そば』といえば、東京都内を中心に首都圏で展開している、立ち食いそばのチェーン店。2013年の時点で店舗数は100を超え、2015年現在は110以上。日本のみならず、フィリピンや台湾など、海外展開も積極的だ。
さて、そんな『名代 富士そば』だが、「名代」を何と読むのかご存知だろうか? めいだい? みょうだい? なしろ? ちがうちがう、ぜんぶちがう。答えは……
「なだい ふじそば(NADAI FUJISOBA)」である!
めいだいではなく、みょうだいでもなく、なしろでなければ、めいしろでもなく、みょうよ、なよ、めいよ……あたりも間違いで、中国語っぽく「ミンタイ」と読むのもカッコイイけど、「ナダイ」が正解なので気をつけよう。
ちなみに『名代 富士そば』の記念すべき1号店は……いわゆる “駅そば” として始まったのかと思いきや! ちがうちがう、そうじゃない。実は渋谷の一等地、109の斜め向かいにある「渋谷店」からスタートしたのだ。なにげにオシャンティー!!
GO羽鳥

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