【検証】三ツ矢サイダーで「リンゴのコンポート」ができる！コーラ・オロナミンC・レッドブルでも試してみた！

皆さん、ご存じですか？　国民的な炭酸飲料として親しまれている「三ツ矢サイダー」でリンゴを煮ると、簡単にコンポート（果物をシロップやワインで煮込んだもの）ができちゃうんです！　しかも美味しい!!

もしかしてほかの炭酸飲料でも、同じようにおいしいコンポートができるかも？　ということで炭酸飲料の王様「コーラ」、不動の人気「オロナミンC」、そして期待の新星「レッドブル」でチャレンジしてみました。意外な結果に驚きです！

・オリジナル！　基本の三ツ矢サイダーでの作り方
まずは作り方をお伝えしたいと思います。

1．リンゴをお好みの大きさに切り（芯はとりのぞいて皮はついたままでOK）
2．三ツ矢サイダーで煮るだけ。

どうですか？　簡単でしょ。水分が飛んだら出来上がり。手間いらずなうえに、美味しい！　未経験の方はまずこちらからお試しください。

・冷やすとあり!!　オロナミンC
そろぞろの味について、お伝えしましょう。記者（私）が個人的に大好きなオロナミンC。卵と牛乳で割って飲むと、おいしくてヘルシー、きっとコンポートにしてもおいしいはず！　と期待したのですが……。残念ながら結果はイマイチ。オロナミンCの甘みが、リンゴの甘みとかち合ってしまい、リンゴ本来の美味しさを邪魔しています。しかし冷やすと味が馴染んで、ちょうどいいバランスになります。夏場のデザートにありかも!?

・これは厳しい……、レッドブル
一番きつかったのはレッドブル。オロナミンCと少し似ていますが、煮ている時から匂いも甘ったるすぎて、本当にただレッドブルを温めている感じ。おそらく原材料の成分の関係で、他の食材との共存は許さないのかも。レッドブルは煮詰めるべきではないのかもしれませんね。

・意外といける？　キャラメル風味のコーラ
煮ている途中からなんとなくキャラメルっぽい匂いがしたコーラ。確かに鶏肉や豚肉を柔らかくするために料理にも使うし、煮詰めるのには向いているのかもしれません。ただ出来上がりの見た目はあまり美しくないので、お客様に出すには不向きかもです。味はオリジナルレシピ（三ツ矢サイダー）に比べ、コーラのほろ苦さが加わって独特な風味に。キャラメル風味で評価は◯です。

・やはり王道の三ツ矢サイダー
今回チャレンジした三種の炭酸飲料は、思った以上に理想とした味とかけ離れていました。三ツ矢サイダーの偉大さを改めて実感した次第です。やっぱりコンポートに使うのであれば、あまり複雑でなくシンプルな味の三ツ矢サイダーが合うんですね。シンプルイズザベストです。

Report：千絵ノムラ

▼　リンゴは芯を取り除いて、くし型に切ります。皮はついたままでもOK