もうあなたはミツカンの「ZENB（ゼンブ）」を試してみただろうか？ 「ZENB」とはその名の通り、普段なら捨ててしまう素材の皮や芯、種などを可能な限り全て使用した、ミツカンの新ブランドのことである。いや、これが本当に結構すごいんだよ。
開発のいきさつやお手軽レシピは以前の記事をご覧いただくとして、なんとこのたび「ZENB」が新商品『ZENB NOODLE（ゼンブヌードル）』の発売を開始したという。……ついに主食の麵にまで手を出しやがったのか、ミツカン！ これは確かめてみるしかあるまい。
「ZENBヌードル」にまつわる記事
提供：ZENB JAPAN
【もはや発明】原材料は100%豆！ ミツカンの「ZENBヌードル」が有能すぎて世界を救いそう
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