炭水化物を効率的に摂取するには最適な焼きそばパン。だが、焼きそばパンを食べている時、私(中澤)はふと思うことがある。「焼きそばの比率がもっと多くても良いのではないか?」と。
コッペパンに切れ目を入れてそこに焼きそばをねじ込んでいる構造上、見た目のイメージよりも焼きそば比率が少ないのである。パンよりもっと焼きそばを食べたい! そんな気持ちに応えてくれたような商品に出会った。丸亀製麺の姉妹店『長田本庄軒』の焼きそばパンが凄かったのである。
炭水化物を効率的に摂取するには最適な焼きそばパン。だが、焼きそばパンを食べている時、私(中澤)はふと思うことがある。「焼きそばの比率がもっと多くても良いのではないか?」と。
コッペパンに切れ目を入れてそこに焼きそばをねじ込んでいる構造上、見た目のイメージよりも焼きそば比率が少ないのである。パンよりもっと焼きそばを食べたい! そんな気持ちに応えてくれたような商品に出会った。丸亀製麺の姉妹店『長田本庄軒』の焼きそばパンが凄かったのである。
駅そばと言えば日本そばだと思っていたが、それは私(中澤)の勝手な思い込みであった。東京は多摩地域最大級のターミナル駅であるJR立川駅。構内にはいくつもの駅そばがあるわけだが、なんとその1つが焼きそば専門店なのである。
その名は『長田本庄軒』。ラーメン屋のような外観で東口改札内のコンコースに佇むこの店には、若い人や親子連れの客も見受けられ、さも当然のように行列ができている。だが、焼きそばだ。駅そばが焼きそばとはこれいかにィィィイイイ!?
日本全国に点在するB級グルメ。飾らずもジャンキーな味わいで人々を魅了するB級グルメの世界は、奥が深い。
今回は神戸発のソウルフード・ぼっかけを使用した「ぼっかけ焼きそば」を初めて食べてきたので、その味をご紹介したい。
訪れたのは、丸亀製麺でお馴染みのトリドールホールディングスが運営する長田本庄軒。いやが上にも期待は高まるぞ!