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「だし巻き卵」の記事まとめ

第一興商がキッチンカーでだし巻きバーガー専門店を展開していた！ その味が意外にも本格的でビックリした

「第一興商」は通信カラオケDAMの開発運用を行う会社で、「カラオケビッグエコー」を運営している。その第一興商に飲食部門があることをご存じだろうか？　居酒屋・バー・パブ・喫茶店・カレー専門店などを展開していることはあまり知られていないかもしれない。

そしてその飲食部門は移動販売可能なキッチンカーを運用している。2020年10月に誕生したキッチンカー「D-kitchen」は、だし巻きバーガー専門店である。第一興商のハンバーガー？　カラオケとハンバーガーが全然結びつかないんだけど、それ美味いの？　気になったので実際に食べてみたところ、かなり本格的だとわかったぞ～！

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  • 2019年7月17日

まるでハンバーガー！ インスタ映えする「だし巻きサンド」を食べてみたら、見た目以上の美味しさに感動した / 京都・ノットカフェ

だし巻き卵は誰もが食べたことがある、日本の伝統的な食べ物だと思う。卵を溶いてだしを入れ、家庭ごとにしょっぱさをベースにしたり、甘さをベースにしたり、シンプルながら美味しさに個性が出る。

そして親しまれている だし巻き卵をパンにサンドした料理が「だし巻きサンド」。多くは食パンを使ってサンドイッチのように作られるが、京都にはまるでハンバーガーのような見た目の「だし巻き卵サンド」があるのだ。

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【マジかよ】だし巻き卵がメインを張る定食があるらしい / 上品で超絶ツルふわな卵が絶品！ 東京・日本橋「はんなりや」

お弁当に入っていて嬉しいものは？　と聞くと、卵焼きや だし巻き卵は欠かせないと返ってくることが多い。ただ、やはり卵はあくまでサポート役ではないか。メインはハンバーグや唐揚げなどで、卵は名脇役といったイメージがあるのだがどうだろう？

しかし、そんな固定観念を打ち破るような定食が存在した。なんとその定食は、だし巻き卵がメインを務めているというのだ。マジかよ！　いや、だし巻き卵のウマさは私（あひるねこ）も認めるところだ。が、メインとなると……どうなんだ？　そこで、その実力を確かめに行くことに！

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【薄毛のグルメ】ハゲ最後の希望！ ブロッコリースプラウトの「だし巻き卵」を作ってみた

「育毛効果が期待できる」……薄毛に悩む人にとって、これ以上に惹き付けられる言葉はないであろう。まるで大海原で遭難する船から見えた灯台の光のように、それは一筋の希望である。

そして、現在「育毛効果が期待できる」として、世界中のハゲの心に希望の光を灯（とも）している食材がある。それが、「ブロッコリースプラウト」。詳細は、過去の記事でもお伝えしたのだが、研究機関が検証をしたところ、ポジティブな結果が出たというのだ。

今回はそんなブロッコリースプラウトを使って「だし巻き卵」を作ってみたので、ご紹介したい。

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