全農にまつわる記事 | ロケットニュース24

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「全農」にまつわる記事

飲食関連のTwitterアカウントがアレンジレシピを投稿していることがある。美味しいものを手軽に作るのに役立つんだけど、時々「え？」と思ってしまうものもチラホラ……。

たとえば全農広報部の公式アカウントが2022年3月に投稿したものは、牛乳にサイダーを混ぜるとクリームソーダのようになるというのだ。それホント!?　気になったので当編集部の中澤星児とたしかめたところ、意外な事実に気づくこととなった。そうだったのか……。

ジトジトと蒸し暑いこの時期を乗り切ると、いよいよ日本列島は夏本番を迎える。キンキンに冷えたビールが最高にウマい季節であると同時に「枝豆」が旬を迎えるシーズンだ。基本的には “茹で” 、変化球的に “焼き” で調理される枝豆だが、今回ご紹介するのは「蒸し焼き」である。

このレシピはJAこと全農の公式Twitterが公開したもので、試してみたところ激しくウマい。……が、美味しく仕上げるためにはいくつかコツがあるので、その辺りも込みでご紹介しよう。