うどん粉 (Udonko)
漫画家
限界集落育ちのオタクで漫画描き。日々推しに情緒を狂わされている。土と木の匂いがしないところでは生きられない。日本刀、動物全般、海が好き。名前はうどん粉だが米派。
「うどん粉」担当の記事 (19ページ目)
とんでもないものを見つけてしまった──……
その料理を食べた時、あまりのおいしさに筆者の頭に最初に浮かんだ言葉だ。今までに作ってきた料理の中でも、間違いなく1・2位を争うくらいのクリティカルヒットだった。
これは一刻も早く皆さんに布教させていただきたい……！ ということで、さっそくどんな料理なのかをご紹介していくぞ。
その癒されるシステムと登場する猫のかわいさで一世を風靡したゲーム、「ねこあつめ」。
グッズ化や書籍化もされており、ゲームをプレイしたことがなくても作中に登場する猫たちを見かけたことがある方もいるのではないだろうか。
そんな「ねこあつめ」が、先日ついに新作である「ねこあつめ2（にゃー）」をリリースしたという。
昔プレイしていたゲームがどんな進化を遂げているんだろう、とワクワクしながらインストールしてみたところ……まさかの部分に癒された。
私事だが、筆者はサラダチキンが好きだ。さっぱりと食べられて胃もたれの心配がない上に、味のバリエーションも多種多様で飽きない。
最近は大体どのコンビニやスーパーにも置いてあるから、お店にさえたどりつけばすぐに手に入れることができるけど……
筆者の自宅から最寄りのコンビニまではかなり距離があるため、急にサラダチキンを食べたい気分になってもすぐ買いに行くことができない。
そのためこれまではサラダチキン欲が湧いてきても、都度忘れるようにしてきたのだが……
キユーピーが公式サイトで公開していたレシピによると、なんとマヨネーズとレンジで簡単にサラダチキンが作れるのだという。
日本各地に存在している郷土料理。その土地の人にとっては身近だけど、他県民には存在すら知られていない料理も多数ある。
筆者にとっては、岐阜県に伝わる「漬物ステーキ」も知らない料理の1つだった。
調べてみたところ、その名の通り漬物を焼いて作る料理だそうだ。……漬物って、そのまま食べる以外にもこんな食べ方があったんだ!?
ほっくほくのかぼちゃの煮物。今年もだんだん気温が下がってきて、その温かさと優しい甘さが身にしみる時期になってきた。
できることなら毎日でも食べたいけれど……かぼちゃって、ちょっと煮込むのに時間がかかるんだよね。
煮汁を作る時にどの調味料をどのくらい合わせればいいのかをいまいち覚えきれないこともあって、なんとなく調理のハードルが高いように感じていたのだが……
キッコーマンが公開していたレシピで作ってみたら、信じられない出来事が起こった。
料理の味を決める時、どの調味料をどのくらい入れればいいのか分からなくなってしまった──……そんな出来事を、誰もが1度は経験したことがあるのではないだろうか。
おいしい料理を食べたい。でも、わざわざレシピを調べるのも億劫……
そんな時に試してほしいのが、今回ご紹介するレシピ。この作り方を真似すれば、誰でも簡単に味がバッチリ決まった鶏胸肉を作れるぞ！
最近、急に秋の気配がし始めた。ということは……鮭がおいしくなってくる季節だな。
塩だけで食べても もちろんおいしいけど、他の調味料との相性も抜群な魚だ。特にタルタルソースと合わせると、濃厚な味を堪能できて最高ですよね。
あのまろやかな味は卵とマヨネーズが合わさっているタルタルソースからこそ作れるものだと思っていたのだが……
キユーピーの公式レシピによると、なんと豆腐で作ったソースでも似たような味を楽しめるのだという。
京都のお土産の大定番、生八つ橋。
モチモチの生地とシナモンが香るオシャレな風味を楽しめるお菓子だ。これを食べると「京都に行ってきたんだなぁ……」と実感する。
そんな生八つ橋、てっきり京都で購入しないと味わえないものだと思っていたのだが……なんとレンジを使えば、自宅で作ることもできるらしい。
ほ、ほんとに～～～!? あれって素人でも作れるものなんですか……!? 気になったので、実際に挑戦してみることにした。
先日、京都駅に立ち寄った時のこと。たまたま入ったお店に、何やら見慣れない商品が置かれているのを発見した。
その名も「うまみの実」。ポップな缶に入っているのは、なんと昆布玉に茶葉の粉を合わせた不思議なおやつだそうだ。
ざ、斬新な組み合わせ……！ どんな味なのか気になったので、購入して食べてみたところ……今まであった京都土産とは一味違うおやつだった。
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