2026年1月14日、餃子の王将が『新極王7シリーズ』の発売を開始した。極王とは餃子の王将のプレミアムメニューで、これまで「極王炒飯」「極王天津飯」「極王やきそば」「極王餃子の王将ラーメン」などが展開されていた。

その極王シリーズが一気に増えることになったが、気になるのはノーマルメニューとの違い。この記事では「鶏の唐揚」と『極王鶏の唐揚』を食べ比べてみたのでご報告しよう。

・新極王7シリーズ

王将大好きっ子ならばご承知の通り、第4の極王として「極王餃子の王将ラーメン」が発売されたのは昨年11月のこと。あれからわずか2カ月で極王が大幅パワーアップするとは、王将マニアでも読めなかったに違いない。

さて、今回はその「極王餃子の王将ラーメン」も含めた7商品がアップデート。「麻婆豆腐」「酢豚」「エビチリ」などなど気になるメニューも多いが、今回は「鶏の唐揚」を比較することにした。

・275円差

公式サイトによると『極王鶏の唐揚』は1人前968円。通常の「鶏の唐揚」は693円なので275円の価格差があることになるが、その価格差は味に表れているのだろうか？

なお、私は王将でまあまあ通常の「鶏の唐揚」を食べているが、胸肉なのにパサつきを感じずやわらかいのが最大の特徴。餃子の王将の技がキラリと光る優秀な唐揚である。

・明確な違い

というわけで、餃子の王将で『極王鶏の唐揚』と「鶏の唐揚」の比較をスタート。まずもって違うのは通常の「鶏の唐揚」と違い『極王鶏の唐揚』は “モモ肉” が使用されていることだ。

また計測はできなかったが、ボリューム的には明らかに『極王鶏の唐揚』の方がボリューミー。個数はどちらも同じく5個ずつであったが、1つ1つの大きさは『極王鶏の唐揚』が俄然勝っていた。

で、肝心のお味はというと、味そのものの差はほぼ感じられない。下味及び衣の味は限りなく同じ方向性で「舌で感じる味は同じ」と言い切ってしまってもいいかもしれない。

一方で、ジューシーさとやわらかさは『極王鶏の唐揚』が圧倒的に勝っていた。先ほど通常の鶏の唐揚は「パサつきを感じず柔らかい」と書いたが、そんなレベルじゃないほど『極王鶏の唐揚』はジューシーかつやわらかだ。

これはそのまま「胸肉とモモ肉の差」であり、素材が持つ特性である。逆に言うと王将の技が垣間見えるのは「通常の鶏の唐揚の方」とも言えそうだ。というわけで「鶏の唐揚」と『極王鶏の唐揚』の違いは以下の通り↓

鶏の唐揚（693円）

・胸肉を使用
・パサつきがなくやわらかい

極王鶏の唐揚（968円）

・モモ肉を使用
・圧倒的にやわらかくジューシー
・全体的なボリュームも3割くらいアップ（目視）

つまり『極王鶏の唐揚』は「モモ肉を使用 ＆ ボリューミーな唐揚」というのがファイナルアンサーだ。部位とボリュームの違いを考慮すると275円の価格差もわかりやすく個人的には納得だ。

というわけで、餃子の王将『新極王7シリーズ』の「鶏の唐揚」については、素材とボリュームに明確な違いがあった。ジャストサイズは583円で販売されているので、わかりやすくやわらかジューシーな唐揚を召し上がりたい人はぜひどうぞ。

参考リンク：餃子の王将
執筆：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.