
大手ファストフードの「モスバーガー」は、このほど意外な企業とのコラボを実現した。その相手というのは、「三越伊勢丹」である。モスと三越が合体して、期間限定店舗「モス越」の誕生だ!
東京・銀座三越の新館9階に2023年9月6日~19日まで出店しており、デパ地下クオリティのハンバーガーを出しているという。そりゃ、さぞかしセレブな商品に違いないだろう。と思いきや、実物はめっちゃジャンクだった!
・銀座価格の高級ハンバーガー
今回のコラボのために2社は8カ月もの間、試行錯誤を重ねたのだとか。銀座三越のデパ地下でも人気の高い、Roasted Beef I.T.O・浅草今半・銀座若菜・つきぢ松露・銀座天一・なだ万厨房・パティスリーモンシェールの7ブランドが参加している。
販売商品は前半と後半でそれぞれ4種ずつ用意されている。なお、「銀座テリヤキバーガー」と「フルーツケーキサンド」は前後半共通のメニュー。フルーツケーキサンドは前後半で使用するフルーツが変わるそうだ。
新館9階の特別店舗はテイクアウトのみでしか注文できないが、このフロアはテーブル椅子が用意されていて、その場で食べることも可能だ。テラス席も利用できる。
もしかして、購入まで時間がかかるのかな? と思ったら、かなりスムーズで提供まで少し待つだけで済んだ。通常店舗で商品を購入するのと、所用時間はほぼ変わらなかった。ひょっとすると、週末は多少混むかもしれないけど。
今回購入したのは、なだ万厨房+銀座天一の「白姫えびのかき揚げライスバーガー」(税込1601円)と、パティスリーモンシェールの「フルーツケーキサンド」(税込1601円)である。
1個1600円は高いなあ~。三越とのコラボ商品だけはある。通常のモスバーガー(税込440円)が3個も買えてしまう価格だよ。
・白姫えびかき揚げライスバーガー
まずはかき揚げライスバーガーから頂きましょう。この商品は、銀座天一が調理した天ぷらと、なだ万厨房のすきやき割り下を使用しているそうだ。
箱を開けると、なんかスゴイものが詰まっているように見えるんだが……。
取り出してみると、見た目のジャンク具合がスゴイ! 銀座でコレかよ。もっとお上品なセレブリティあふれる姿を想像していたけど、そこはかとなく漂うデカ盛り感、ハンパない!
正直に言って、めっちゃ食いヅライ……。
しかし、味はかなりイイ! 鹿児島県産白姫えびが3尾も入っていて食い甲斐バツグン。揚げ立てではないけど、衣はサックリとしており、素材の美味しさをしっかり生かしている。新潟県産のコシヒカリを使用したライスバンズも美味い。三越のブランド力を象徴する贅沢なライスバーガーだ。
・フルーツケーキサンド
お次はパティスリーモンシェールのフルーツケーキサンド。先ほどのかき揚げバーガーの大きさもさることながら、こちらも結構大きい。カフェで食べるパンケーキサイズはあるだろう。こいつも食い甲斐がありそうだ。すでにそこそこお腹は満たされてるんだけどなあ……。
ペロリとめくるとこんな感じ。この商品は「ゴロゴロフルーツとたっぷりクリーム」と名付けられており、その名の通りにフルーツとクリームがギッシリ。
生地とクリームはモンシェールのものを使っている。パティスリー仕立てだけあって、生地はふんわりでクリームはしっとり。通常メニューとして、モスでも販売して欲しい一品だ。お店でいつでも食べられると嬉しいけど、通常店舗でコレを作るのは難しいかな?
ちなみに後半の日程では、浅草今半・つきぢ松露・銀座若菜の味を結集した「すき焼だし巻き玉子ライスバーガー」(税込1801円)と、銀座若菜の「真鯛カツバーガー」(税込1601円)の販売を予定している。
今半のライスバーガーか~……。1個1801円は高いけど食べてみたい気もする。いずれにしても、期間・数量限定なので、興味のある人はお早めに。限定グッズも販売しているぞ~!
・今回訪問した店舗の情報
名称 モス越(銀座三越 新館9階特別店舗)
住所 東京都中央区銀座4-6-16
会期 9月6日~9月19日
時間 10:00~20:00(L.O.19:30)最終日16:00閉店
佐藤英典










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