東京・銀座の三越は、GW向けの食のイベント「GINZA de EnNiChi」を、2024年4月24～5月6日の日程で開催している。このイベントにはなんと、大手たこ焼きチェーンの「築地銀だこ」が出店しているのだ。

販売しているのは、ただのたこ焼きではない。三越の名にふさわしい付加価値を加えているわけだが、販売しているのは、なんと税別2000円のたこ焼きである！　実物を食べに行ってみたら、たしかにスゴいものだった！　が……、味は正直微妙かも……。

・三越のコラボ

近年銀座三越は、飲食ブランドとのコラボレーションを積極的に行っている。昨年9月にはモスバーガーと組んで、特別店舗の「モス越」を期間限定出店していた。

そのときは三越の地下の人気店の味を取り入れて、1個1600円もするハンバーガーの販売を行っていたのである。今回はある意味、その上を行くコラボである。

というのも、近頃1000円台のハンバーガーも珍しくはなくなった。ファストフードチェーンでも期間限定メニューで、1000円台のものをぶっこんでくるのもザラである。その分、希少性が高い食材を使っていたり、通常よりボリューミーに仕上げたりしている。ハンバーガーの1600円はまだわかる。

けど、今回銀だこはたこ焼きで2000円の大台に乗せて来やがったのだ！

メニューは会期の前後半に分かれている。いずれも地下の食料品ブランドの食材を使ったたこ焼きだ。

前半（4月24日～30日）
香るトリュフのクリームソース　税込2160円
銀だこ in カルツォーネ ～マルゲリータ～　税込1296円
ごろっと具だくさん黒酢焼豚　税込1836円

後半（5月1日～6日）
銀だこ in カルツォーネ ～魚介のトマトソース～　税込1512円
ぷりぷり海老のエビチリ　税込1944円
本格キムチの韓国風　税込1836円

すべて各日200食限定となっている。いくら高級食材を使っているとはいえ、たこ焼き1舟で2000円は……。だが、それに見合う味なら良かろう！　ってことで実際に味をたしかめることにした。

・1舟2000円のたこ焼きだと!?

注文したのは、三越に出店しているトリュフブランド「サヴィーニ・タルトゥーフィ」とのコラボ商品「香るトリュフのクリームソース」のたこ焼きである。たこ焼きとトリュフって合うのか？

とにかく購入すると、三越の立派な紙袋に入れてもらえた。テイクアウトが前提の商品なので紙袋に入れてもらえるけど、店の横にはイートインスペースがあるので、その場で食べることもできるぞ。

箱は特製の浮世絵デザイン。いかにも外国人にウケしそうだな。

箱の側面を見ると「銀座三越のおいしいもの のせちゃいました」とある。「ちゃいました」で茶目っ気を狙っているのだろうか……。

実物がコレです。

フタを開けると、芳しいトリュフの香り。キノコの香りがワッと立ち上がる。このニオイ、嫌いじゃない。私（佐藤）はむしろ好きな部類だ。だが、たこ焼きに求める香りではないので、何だかミスマッチな気がしないでもない。

てっぺんに乗っているつぶつぶは、トリュフエキスをパール状にしたジュレ。キャビアに見立てているそうである。その下には特製たまごサラダ。さらにその下に舞茸・マッシュルームをあしらっている。

まずは確認の意味で、たこ焼きをそのまま食べるといつもの銀だこの味。表面はカリっとしていて、中はフワッと仕上がっている。

次にトッピングを乗せて口の中に放り込んでみると、鼻をくすぐるトリュフ臭、そして口の中にはたこ焼き。ニオイと味がとてつもなくかけ離れているように感じられる。

おそらく私がトリュフを食べ慣れていないせいで、味に馴染めない可能性もある。トリュフはやっぱり高級食材なもんで、年に1度食えるかどうか。だからトリュフのホントの美味しさをわかっていない気もする。

一方のたこ焼きはいつでも食える。最寄駅には2軒も専門店があるし、コンビニで冷凍のものだってある。かなり身近な料理のひとつだ。いわばセレブな味と庶民の味、それが一緒になっていることに、どうも違和感を覚えてしまっている。

いずれにしても、銀だこと三越のコラボは稀だ。今回食い逃すと、次はいつになるかわからないので、ぜひトライしてほしい。なお、トリュフのたこ焼きは今日（4月30日）までなのでご注意を。

・今回訪問したイベントの情報

名称　GINZA de EnNiChi
場所　銀座三越 7階催物会場 （東京都中央区銀座4-6-16）
会期　2024年4月24日～5月6日
時間　10:00～20:00（最終日～18:00）

参考リンク：銀座三越
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24