昨年末に「来年こそダイエット！」と誓った人は、その誓いを実行できているだろうか？　もしかして、1月が終わった段階で「春こそはダイエット！」と誓い直したりしていないだろうか？

延期したい気持ちはわかる。だってダイエットはツライもの……。

そんな方にセブンイレブンの「豆腐バー」をオススメしたいと思う。私（佐藤）はコイツにずいぶん助けられている。おかげで低カロリー食が辛くないのである。

・人生でもっともナイスバディ

2021年3月からひそかにダイエットを始めて約1年を経て、約7キロの減量に成功している。

夏に停滞して秋に増量したものの、冬に「胆石」であることが発覚してからすぐさま食生活を見直し、現在体重グラフは順調に下降線を描いている。

アプリ連動のタニタの体重計の数値を見ると以下の通り。

2021年3月2日　→　2022年2月7日

体重　68.1キロ　→　60.90キロ

BMI　23.8　→　21.3

体脂肪率　20.20％　→　14.60％

筋肉量　51.50キロ　→　49.30キロ

内臓脂肪レベル　11.0　→　7.5

推定骨量　2.80キロ　→　2.70キロ

当サイトで働く直前の2009年は貧乏で思うようにメシが食えず体重が53キロしかなかった。超ガリガリだったのだが、この10年で最大70キロにまで増加。

現在は習慣化したポールダンスのおかげで、やせ型でも筋肉のある理想的な体形を維持できている。人生でもっともナイスバディなのではなかろうか。

・豆腐バーが助けてくれる！

胆石に配慮している都合で油モノは極力控えている。大の甘党だが菓子もアイスも食っていない。普段の食事は野菜中心で、洋食よりも和食、肉よりも魚、おやつが欲しい時は果物を食べるようにしている。

そんな私の救世主とも呼べる商品の1つがセブンの豆腐バーだ。サラダチキンやカニカマなどのコーナーに陳列されている豆腐の加工品である。

最寄のお店で販売していたのは、豆腐バーの「柚子胡椒風味」（税別128円）、「枝豆とひじきの豆腐バー」（税別158円）、そして「がんもバー」（税別138円）である。豆腐バーにはこのほかにも「和風だし」（税別128円）がある。

豆腐バーの最大の魅力は味。美味いんだ！　とにかく美味いんだよ!!　過去の記事で中澤星児も語っているのだが、普通の豆腐よりも断然美味いのである。

硬めの食感で食い甲斐があり噛めば噛むほど味が出る、高野豆腐のようだ。食ってて飽きないし、肉や魚よりイイんじゃないか？　と思えてくる。

「枝豆とひじき」は時々遭遇する枝豆のプチっとした食感が心地よい。「がんもバー」はニンジンやゴボウのシャキっとした歯ざわりが楽しい。このシリーズ、ハズレがない！　全部美味しいのよ!!

これのおかげで野菜中心の食事がさみしくない。肉も魚も卵もなくても物足りないと感じないのだ。

・焼き豆腐にしても〇

そのままでも美味しいんだけど、私はコレをオーブントースターで軽く焼いている。

表面カリッとはならないけど、ほんのり焦げ目を付ける程度に加熱して、焼き豆腐にして食べている。焼くと香りが良くなって食欲が増す。フライパンでサッと表面を炙っても良いかもしれない。時間があれば燻製にしたいくらいだ。

水分が抜けて若干パサパサしてしまうけど、熱くなるので寒い日にはちょうど良い。

という訳で、これからダイエットに挑むという人は豆腐バーを食べてくれ！　口さみしさがまぎれるし、普通に美味いぞ!!

執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24