「紅しょうが天」の記事まとめ

人生で初めて『つるまる饂飩』に行ったら「しょうが天」がデカすぎてビックリ! 関東と関西の食文化の違いを垣間見た

セルフうどんといえば「丸亀製麺」である。全国に出店しており、業界2位の「はなまるうどん」とは店舗数で倍の差をつけており、ぶっちぎりの1位である。

店舗数では遠く及ばないものの、関西を中心に店舗展開しているうどんチェーンも存在する。フジオフードシステムが運営する「つるまる饂飩」だ。

名前だけは知っているけど、1度も利用したことがないので訪ねてみたところ、しょうが天のデカさに驚いた! これは食文化の違いによるものなのでは……。

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【立ちそば放浪記】病みつき必至! 辛みと酸味をベストマッチさせる紅しょうが天そばが夕日のように心に染みる / 東京『蕎麦一心たすけ 田町店』

太陽が沈む際、光と大気の関係で空が朱に染まったように見える現象・夕焼け。普段何気なく使っている言葉だが、真っ赤な空を見て「空が焼けている」と連想するとは昔の人の想像力は凄い。

ウマいそば屋を求めて色んな街を放浪する「立ちそば放浪記」。今回訪れたのは、燃えるような紅しょうが天がある立ち食い店『蕎麦一心たすけ』だ。紅しょうがの辛みがきいたここの天ぷらそばは、一度食べると病みつきになるぞ

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