2014年1月28日から発売されるはずだった、ファミリーマートの『ファミマプレミアム黒毛和牛入りハンバーグ弁当~フォアグラパテ添え』。コンビニで690円という値段設定で、高級食材を使用。どれほどまでに美味しいのか楽しみにしていた人も多いだろう。
だが、一部の消費者から「フォアグラの飼育方法が残酷では?」という抗議により、残念ながら発売中止になってしまった。最近のファミマのお弁当は、『食べログ人気店コラボパスタ』などの完成度が高く、今回のフォアグラ入りハンバーグにも期待していたのに……こんなの諦めきれないよ! 販売されないなら自分で作るしかない! ということで、実際に作ってみることにした。