特集

「没メニュー」の記事まとめ

フレッシュネスバーガーの没メニュー「ブルーベリーチーズバーガー」を食べてみた / 味は見た目よりもずっと控えめ

飲食店のメニュー開発は、創意工夫の連続だ。人気商品や看板メニューを作り上げるのに、途方もない手間と時間がかかっている。チェーン店であれば、無事にメニューに載るまでの間に何度も何度も失敗を重ねているに違いない。

そんなメニューの屍（しかばね）に光を当てる、『有吉弘行のダレトク!?（フジテレビ系）』の人気コーナー、没メニューレストランは画期的であると同時に、メニュー考案者たちの苦労が報われる企画ではないだろうか。

2019年2月5日放送の番組で取り上げられたのは、ハンバーガーチェーンのフレッシュネスバーガー。翌6日より販売開始となった没メニューは「ブルーベリーチーズバーガー」（単品480円）である。一体どんな味がするのだろうか？　実際に食べてみたぞ！

続きを全部読む

【有能】かつやの没メニュー「生姜焼きとん汁定食」を食べてみた結果 → 没にした社長は神

「かつや」の社長は神である。これは別に「かつや」のとんかつがウマくて安いからだとか、そういった理由ではない。没にすべきメニューをしっかりと没にできる。正しいジャッジ力を持っているという点において神なのである。

2018年12月11日に放送されたテレビ番組『有吉弘行のダレトク!?』の人気コーナー「没メニューレストラン」にて紹介された『生姜焼きとん汁定食』。結論から言ってしまうと悪くない。悪くないが……たぶんこれは別々に食べた方がウマいと思うぞ。

続きを全部読む

ガストの没メニュー、ドリアにさば味噌をのせた「さば味噌ドリア」を食べてみた！ これは定番化すべき!!

最近の飲食業界では、話題性を狙ったキワモノメニューが頻繁に登場している。その状況を後押ししているのが、バラエティ番組の『有吉弘行のダレトク!?』（フジテレビ系）だ。没メニューレストランというコーナーでさまざまな飲食店で没になったメニューを期間限定で復活提供させている。

2018年11月6日の放送では、ファミレスのガストが登場。4つの没メニューから1つが採用されて、翌日から提供開始となった。そのメニューとは、さば味噌ドリア（税別699円）である。和食の定番のさば味噌を、洋食のドリアに乗せた奇抜な一品。はたして、ウマいのか？

続きを全部読む

【ドムドム】バンズの代わりにチーズで挟んだ「丸ごとカマンベールバーガー」を食べてみた！

「日本のハンバーガー」といえば、当然ドムドムである。2017年4月に新会社ドムドムフードサービスによる運営がスタートして以来、地道ではあるが確実にがんばっている。そんなドムドムがムチャをしている！

2018年7月18日から8月31日までの期間限定で、バンズの代わりにあるもので挟んだハンバーガーを提供しているのだ。そのあるものとは……半割にしたカマンベールチーズ。らしくない！　ドムドムにあるまじきメニューだ!!

続きを全部読む