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「小山製麺」の記事まとめ

単なる「細」ではなく「極細」ときた【家そば放浪記】第174束：いわて銀河プラザで買った、小山製麺『挽きぐるみ極細五割そば』税込270円（1人前135円）

私は太いのが好きなのだが、なにげに細いのもこれまでたくさん食べてきた。

羅列すると『早ゆでそば 細麺』『国産　細打ち 八割そば』『そばの香 信州戸隠製麺 十割そば（細切り）』『細打ち蕎麦』であるが、とりわけ最後の『細打ち蕎麦』は思い出深いし、評価が高い。

「細」でもストロングな蕎麦になりうるのだな……と勉強になったが、今回ご紹介する『挽きぐるみ極細五割そば』は、はたしてどうか？

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1袋あたりわんこ45杯分【家そば放浪記】第172束：いわて銀河プラザで買った小山製麺『そば処 東家。わんこそば』税込410円（1人前136円）

蕎麦は置いてあるかな……と銀座にある岩手県のアンテナショップ『いわて銀河プラザ』に行ってみると、まず入口で出迎えてくれたのが「わんこそば」だった。

そうだ。わんこそば。「日本三大そば」のひとつでもあるわんこそば。「あるかなぁ……」どころか、本場ではないか。そんな自分に喝である。

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祝！ 連載100回目!!【家そば放浪記】第100束：西友で買った、小山製麺『奥州 池森そば 香りの外一 至福の九割そば』税込397円（1人前199円）

祝！　ついに当連載『家そば放浪記』も100回を迎えました〜!!　そこで、今回は100回を記念して……なんてことはせず、今まで通り粛々と干し蕎麦を食べていこうと思う。あくまで100回は通過点に過ぎないので。

ということで今回は『奥州 池森そば 香りの外一 至福の九割そば』を実食ジャッジ。またもDEEN池森氏の「池森そば」シリーズだ。というのも最近、ウチの近所でも池森そばシリーズをよく見かけるようになったのだ。

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