私に姉はいない。……が、とある「レバニラ炒め」を食べ終えて店を後にするとき、思わず「姉さん、事件です」と口走っていた。そう、その「レバニラ炒め」は少なくとも私の中で事件レベルのウマさであった。
レバニラが好き、もしくは「レバーが好き」という方には絶対に知っておいて欲しい……御茶ノ水にとんでもない店があると。その店の名はズバリ『レバニラ中華 満腹』である!
私に姉はいない。……が、とある「レバニラ炒め」を食べ終えて店を後にするとき、思わず「姉さん、事件です」と口走っていた。そう、その「レバニラ炒め」は少なくとも私の中で事件レベルのウマさであった。
レバニラが好き、もしくは「レバーが好き」という方には絶対に知っておいて欲しい……御茶ノ水にとんでもない店があると。その店の名はズバリ『レバニラ中華 満腹』である!
餃子の……と言えば、大半の方が中華料理チェーン「餃子の王将」を思い浮かべることだろう。現在国内では700店舗以上が営業中とのこと。いやぁ~圧倒的。
が、静岡県にはそんな王将も一目置くほどの大人気ローカルチェーンが存在する。それが『餃子の一番亭』だ! マジでいつ訪れてもお客さんで大賑わい。本日はその人気の秘訣を明かしていきたい。
当然のことながら、世の中にはさまざまな料理店がある。しかし当然とわかっていながら、真の意味ではその事実を認識できていなかったのかもしれない。筆者がそう思わされたのは、つい先日、「究極のレバニラの提供を使命にしているお店がある」と聞きつけた時のことだった。
個人的に初めて耳にするタイプの使命感だったため、衝撃を受けると同時に大変興味を引かれた。一体どんなレバニラが食べられるのか。これはお店に行かない手はない。察しの良い方はお気付きかもしれないが、本記事は筆者による現地レポートなのでご覧いただきたい。
食堂は人々に元気と活力を与える場所。これを食べてまたがんばろう! そんな気持ちを呼び起こしてくれる、それが食堂だ。夢と浪漫を感じる食堂を紹介するこのシリーズ。今回紹介したいのは、東京・新宿歌舞伎町にある「定食 とよま」だ。
歌舞伎町でもかなりディープな場所にあるこのお店、繁華な街のイメージとは異なり、こじんまりとしている。ここで食べるレバニラ炒めが絶品なのである。