スペアリブの記事まとめ | ロケットニュース24

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「スペアリブ」の記事まとめ

どこかで「スペアリブをコーラで煮たら激ウマ」と聞いたことはあったが、実際に試したことはなかった。なんでもコーラの炭酸パワーでお肉が柔らかくなるうえに、砂糖を入れなくてもコッテリ甘辛く仕上がるらしい。あれ、1度は作ってみたいんだよな〜。

ということで、YouTubeでキャンプ飯レシピを発信している『兼業主夫のケン』さんの動画を参考にして「スペアリブのコーラ煮」を作ってみたぞ。料理下手のおっさんでも一発で成功したので、興味のある方はぜひ試してみてほしい。それではさっそくご覧いただこう！

豚のばら肉を煮込んだ角煮。柔らかい肉と甘みが舌をトロけさせる癖になる味だ。角煮大好きー！

そんな角煮が猛烈に食べたくなったので、スーパーに豚肉を買いに行ったところ、ただのばら肉ブロックは売ってなかった。代わりにスペアリブのブロックが安かったので、それで角煮を作ってみたところ……めっちゃウマイやんけ!!