らっきょうの記事まとめ | ロケットニュース24

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「らっきょう」の記事まとめ

カレーのチェーン店といえば、「CoCo壱番屋」や「ゴーゴーカレー」を思い浮かべる人が多いと思う。しかし都内、とくに新宿では、長い歴史を持つカレーチェーンがもうひとつある。それは、「カレーショップC＆C」だ。都内を中心に22店舗を展開するこのお店、なんと50周年を迎えているのである。

これを記念して、新宿本店限定でらっきょうを無料で提供しているのだ！　マジかよ、らっきょうタダで食えるの!!　これは行くしかないだろッ！

カレーライスの付け合わせと聞いて思い浮かぶのは……「福神漬け」そして「らっきょう」ではないだろうか。実はこの付け合わせでお馴染みのらっきょう、漢方薬などにも使用されている大変栄養価の高い食材なのだ。

今回はそんなエナジーフード、らっきょうを使った超かんたんで激ウマな『らっきょうマヨネーズ』のレシピをご紹介したい。揚げ物に絡めるもよし、トーストに塗るもよし、いつものメニューが一気にグレードアップするぞ！