【コスパも最強】お好み焼き食ってる場合じゃねえ！広島の超B級グルメ「ホルモンの天ぷら」がやっぱり最高だった!! 西区『あきちゃん』

みなさんは “広島グルメ” と聞いて何を思い浮かべるだろうか？　言わずと知れた「お好み焼き」を筆頭に、牡蠣・穴子・もみじまんじゅうなどが有名な広島グルメであるが、個人的には『ホルモンの天ぷら』を猛烈にプッシュしたい。

私、P.K.サンジュンが広島の地で『ホルモンの天ぷら』と出会ったのはおよそ6年前のこと。以来、行けば必ずホルモンの天ぷらを食べているが、このたび初めて訪れた店『あきちゃん』は、マジのマジで最高であった。

・一部の地域にしかないらしい

広島在住の知人によると「広島でもこのあたり（西区）にしか店はない」という、ホルモンの天ぷらの専門店。最近では居酒屋のメニューとして採用されているケースもあるというが、味に関しては「全然違う」とのことである。

知人いわく、かつて私が食べて衝撃を受けた『くりはら』は、残念ながら数年前に閉店してしまったという。その代わりに紹介してもらったのが、今回足を運んだ『あきちゃん』というお店である。

その理由を知人は「あの辺りは入りづらいお店も多いんよ。その点、あきちゃんは観光でも入りやすくて美味しいからね」と教えてくれた。何という心強さ──。地元の人が言うのだから、これは限りなく精度の高い情報であろう。

・行列覚悟の人気店

で、広島の中心部からタクシーで15分ほどで、目的地の『あきちゃん』に到着。タクシーの運転手さんも「西区のあきちゃん」と伝えたらすぐに理解してくれたので、地元では名の知れたお店なのかもしれない。

なお、この日は日曜日で、到着したのはオープン30分前の10時半頃。結果的に1番乗りで入店できたものの、帰る頃にはしっかり行列が出来ていたため、時間には余裕を持った方が良さそうだ。

さて、あきちゃんにも各席に「まな板＆包丁セット」があり、おでんも天ぷらも自分の好きなサイズにカットして食べるスタイルが採用されていた。もちろんお店の人に頼めばカットして持ってきてくれるが、情緒的に自分でカットした方が気分は上がるゾ。

・全部が超ウマい！

今回はドドーンとホルモンの天ぷら全8種類をオーダー。「シロニク」「ビチ」「オオビャク」「チギモ」などなど聞き慣れないメニューがほとんどであるが、要するに内臓、ひいては「ホルモン」である。聞けば店員さんが親切に教えてくれるが、恐るるなかれ、食えばわかるさ!!

でもって、目の前に現れたホルモンの天ぷらを自分たちでカットし、特製のポン酢と唐辛子のタレにつけて食べると……めちゃめちゃウマい！　バリウマい!!　「やはり広島最強グルメはホルモンの天ぷらか……！」と納得するしかない圧倒的なウマさであった。

部位によって違うものの、そもそも脂が多いホルモンをさらに油で揚げているのだから、ホルモンの天ぷら自体はズッシリ系の味わいである。……が、酸味が強めのタレが超合う！　結果的にビールと一緒にみるみるうちに天ぷらの山は消え失せてしまった。