
クイズです。誰が作っても安定した味で、みんな大好きな食べ物とは何でしょうか? そう……カレーだ。市販のルーを使えば、マズく作る方が難しいくらいの安定感を発揮してくれる。
しかし、たまに思うことはないだろうか?「人と同じは嫌だな」と。ナンバーワンよりオンリーワン……ちょっとした隠し味で人よりウマいカレーを作りたい! そんなアナタにささぐ。今回ご紹介する隠し味はズバリ砂糖! 辛さが売りのひとつであるカレーにまさかの砂糖だ!!
・ある日テレビを見ていると……
ある日、『探偵!ナイトスクープ』という番組で、父の作るカレーが激ウマいという内容をやっていた。どうしても、カレーの隠し味が知りたい娘は、あの手この手で聞き出そうとするが失敗。結局、番組の調査で隠し味は砂糖であることが発覚した。……そんなアホな。カレーに砂糖とか盲点すぎる……これは試してみるしかない!!
・レシピ
【材料】
・市販のカレールー
・じゃがいも(1袋)
・にんじん(1本)
・たまねぎ(2個)
・鶏のもも肉
・砂糖
【作り方】
1. 材料を切る
2. 材料に下味をつけながら火を通す ※この際、砂糖をIN
3. 2を煮る
4. 3にカレールーをINして10分くらい煮たら完成
──以上である! 下味段階で砂糖を入れるだけという恐るべき手間のかからなさ。これだけで1ランク上のオンリーワンカレーができあがるなら盲点も良いところだ。しかし、食べるまではわからないのがこういうレシピの常である。
・実食
皿に盛ってみると見かけに変化はみられない。トロトロのルーがめちゃくちゃウマそうだ。しかし、なにぶん砂糖を入れているため甘くなっている可能性もある。そうなると食えたもんじゃないだろう。……ええい、ままよ! 一口目は勇気を出した。ん? これは……? 気づけば二口、三口、うぉぉぉおおお止まらねえ!!
驚きのケミストリーが起きていた。味の詳細については動画を参照してほしい。オンリーワンを追及したい人は是非味わってみてくれよな!
参考リンク:ABC朝日放送 『探偵!ナイトスクープ』
Report:中澤星児
Photo:Rocketnews24.
▼これは……?
▼味の詳細は動画の最後に!!
中澤星児







【動画あり】水を使わずトマトジュースでカレーを作ってみたら驚きの味に / 市販ルーのカレー新時代が到来するレベル
山形出身の友人直伝「芋煮」を作ってみた! 初心者には意外と “慣れ” が必要だぞ
【カレー革命】超有名なあの “お菓子” をふりかけるだけでカレーが激ウマに! レトルトでも使える超簡単レシピ!!
【アパホテルの人直伝】アパ社長商品の激ウマアレンジレシピで『アパざんまい』してみたら全てが完結した
【ガチ】市販の「カレールー」43種類をすべて混ぜたらこうなった
【ヤマザキの宿】市川駅2分「山崎製パン企業年金基金会館」に泊まったら1人で春のパン祭りが開催された
【一部店舗限定】カラオケまねきねこの「セルフアルコールバー」が大人の秘密基地すぎた。店員が部屋に入ってこないのも最高
新宿で950円水餃子食べ放題! 10年経ってもコスパ良いガチ中華『天府航』のランチ副菜ビュッフェに感じる悠久
【主婦の執念】誕生日クーポンを使い倒したらいくら得する? → 丸1日かけて9店舗、合計4089円も浮いた!
日本人は当たり前でも、韓国人には不思議? 映画『国宝』が描く「血と芸」の世界を読み解く
【一部店舗限定】牛角の食べ放題専門店で「ランチ1980円コース」を頼んだらこうなった
【検証】セブンイレブンの「すじこのおにぎり」にほぼすじこが入っていないと話題 → 10個買って確かめてみた
【3月31日閉店】半世紀以上の歴史に行列。駅のホームの立ち食いラーメン「西新井らーめん」を食べたら都内だけど旅情を感じた
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1924話目「新人時代②」
【Amazon】最大67%オフ! 価格が一気に下がった注目アイテム33選(3月10日)
60分2000円のシャトレーゼのスイーツバイキング知ってる? 平日にひとりで行ったら、情けない結果になった
非公開: 【Amazon】最大68%オフ! 価格が一気に下がった注目アイテム24選(3月2日)
非公開: 【Amazon】最大60%オフ! 価格が一気に下がった注目アイテム11選(2月24日)
歌舞伎町のど真ん中、女性客に囲まれて「おひとりさま食べ放題」を体験 → 浮きまくる中で得た学びについて
【検証】10年間ほぼ毎日飲んでる「コーヒー」を1週間断ってみたらこうだった
【雑草対策】カインズで598円「撒くだけで防草できる人工砂」の効果がヤバ過ぎた / お財布にも環境にも優しい超画期的アイテム
【検証】「スタバはどのサイズを頼んでも量は一緒」という動画が出回る → 実際に試してみた
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと? 2週間かけて試してみた正直な感想
何も期待せず「カメムシブロック」ってスプレーを窓に吹いたら後日ヤバイことになっていた【100万円の古民家】
【最強レシピ】カレーライスにビッグマックソースをかけると激ウマ! コク深くクリーミーになってインド人もビックリ!!
【見た目は最悪】インドカレー屋で教わった「カレーの裏技的な食べ方」がすごかった / 味は激ウマだが…
【究極レシピ】カレー研究家オススメの「白いカレー」を作ってみたら超カンタンなのに激ウマだった! 市販のルーは必要なし!!
炊飯器に放り込むだけ! SNSで話題の「ヤクルト角煮」が想像の斜め上を行くウマさ → ヤクルトのポテンシャルに震えた
【仮説】メロンパンの皮で包めばどんなパンでもウマくなるんじゃないか? アンパン・食パン・カレーパンをメロンパン化した結果 …
【ガチ】市販の「クリームシチュー」14種類をすべて混ぜたらこうなった
【簡単キャンプ飯】包まないから楽チン「ジャンボシューマイ」が肉肉しくて激ウマ! 迫力満点の見た目で食べ応えもMAX!
【最強レシピ】ランチパックを「世界一美味しいフレンチトースト」にする方法 / 甘い系は絶品スイーツ! おかず系はオムレツ風になる!!
【最強カレーパン】ローソンの「油で揚げていないカレーパン」が異常にウマい! ふわふわピリ辛の新食感がやみつき必至!!
【やってみて】コンビニおでんにカレールーを入れると「激ウマ大根カレー」になる / 大根の外は和風カレー! 中はツユがしみっしみの満足な味