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「旬を食べる」の記事まとめ

【今が旬】「生ししゃも」って食べたことある？ 干物と違いすぎてししゃもの概念が変わるぞ!!

攻めた商品を仕入れがちなことで知られる下北沢のオオゼキで、「生ししゃも」が売られているのを見つけた。これまで一度も気にしたことがなかったが、そういえば生のししゃもって、食べたことないかもしれない……えっ？　私だけですか？？

不安になった私はその場で友人2名に電話をし、両名から「見たことも食べたこともない」という証言を得た。この段階で3人中3人が生ししゃもを知らないことになるため、少なくとも日本において、同じ境遇の人はそれなりにいるとみていいだろう。

果たして生ししゃもは、我々のよく知る干物のししゃもとは違うのか？

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【旬を食べる】クレソンは混ぜご飯にすると意外なほど美味しい / クレソンと鮭の混ぜごはん

野菜も果物も年がら年中、何でも買える今日このごろ。農業の発展のおかげなんだけど、それでもやっぱり「旬」はある。

旬の食材は安い上に美味しい。つまり旬はヤバい。

物価高騰の今こそ、旬を美味しくいただくべきなんじゃないか……？　ということで勝手に「旬」をお知らせしていきたい。

春の旬の野菜「クレソン」を紹介するわよ〜。えっ、クレソンなんて地味だって？　私もそう思っていた時期がありました……。

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【今から旬】高級食材「ホワイトアスパラガス」がスーパーで安くなってるぞ！一瞬しか売られないから要チェックや

野菜も果物も年がら年中、何でも買える今日このごろ。農業の発展のおかげなんだけど、それでもやっぱり「旬」はある。

真面目にスーパーの売り場を眺めてみると、旬の食材は安くなっている。そして実際に食べると美味しい。安い上に美味しい。つまり旬はヤバい。

物価高騰の今こそ、旬を美味しくいただくべきなんじゃないか……？ということで勝手に「旬」をお知らせしていきたい。

というわけで、高級食材の「ホワイトアスパラガス」が安くなっていたので紹介するわよ

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いちご仕事するなら今こそがチャンス！旬の「1パック298円の小粒いちご」を満喫する方法

おーい、春だぞ！　桜も満開になって、ようやく本格的に春到来。春の果物といえば「いちご」ですよ。

え、苺なんか1月くらいから売ってるじゃんって？あーた、まさか1月に1パック798円くらいする「あまおう」を買ってたクチ？

最近は年がら年中買えるようになってるけど、4月上旬の今、めっちゃ安くなっとります。うまくいけば東京でも1パック298円。私、この時期を待っていました。

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