「チタタプ」──肉や魚を刃物で叩いてペースト状にした、アイヌ民族の伝統料理だ。人気漫画『ゴールデンカムイ』に登場するため、ご存知の方もいるかもしれない。
そんな「チタタプ」をリス肉で作った「リスのチタタプ」が、なんとお取り寄せ出来るようになっていた。今だけのチャンスを逃さず、「リスのチタタプ」にキジやカンガルーまで、家でじっくり味わってみたよ。
「チタタプ」──肉や魚を刃物で叩いてペースト状にした、アイヌ民族の伝統料理だ。人気漫画『ゴールデンカムイ』に登場するため、ご存知の方もいるかもしれない。
そんな「チタタプ」をリス肉で作った「リスのチタタプ」が、なんとお取り寄せ出来るようになっていた。今だけのチャンスを逃さず、「リスのチタタプ」にキジやカンガルーまで、家でじっくり味わってみたよ。
学生の頃はそれなりに行く機会も多かったチェーンの居酒屋。しかしここ数年は、めっきり足が遠のいてしまった。和民、⿂⺠、笑笑、つぼ八……。最近全然行ってないけど、彼らは元気でやっているだろうか(?)。
そこで調べてみたところ、「白木屋」が明日2019年4月9日よりグランドメニューをリニューアル、新メニューを販売すると書いてあるではないか。うわ~白木屋なつかしなぁ……って、え? ……な、なにィィィィイイイ!? 〇〇の肉が仲間入りしとるーーーー!!