門前仲町にまつわる記事 | ロケットニュース24

「門前仲町」にまつわる記事

卵かつ丼なのにサクサクしてる！　かつ丼のジレンマを解決した存在「とじないカツ丼」に、私（中澤）が感動したことから始まった本連載『卵とじないカツ丼を探せ』。そのキッカケとなった店は3つある。『カツ丼は人を幸せにする』『日本橋とんかつ一（はじめ）』そして『丸七』だ。

この3店は、私（中澤）にとって始まりの御三家。『Fate』で言うところのアインツベルン、マキリ、遠坂である。で、『丸七』の焼きカツ丼をサーヴァントで例えるならギルガメッシュ。つまりは最強だ。

なんだかんだ言いながら、みんなが気になる “あの男” が実は東京にいた。男の名は「林下清志（はやししたきよし）」──。そう、ビッグダディの名で知られ、一時は各種メディアで引っ張りだこだった、あの林下清志さんだ！

風の噂では「東北の家が全焼した」「浅草でマッサージをしている」「沖縄の飲食店にいるらしい」などと耳にしたが、2021年5月現在、ダディは東京都江東区のステーキ店『ステーキ食いやがれ』の店長を務めている。こりゃ行くっきゃない案件だろ……!!

時は令和、世は乱世。東京は立ち食いそばチェーン戦国時代に突入しつつある。私（中澤）がそんな予感を感じたのが、都内で数店舗を展開する『天かめ』で昼ご飯を食べた時のこと。

繊細な麺にキリッとしたつゆ、そしてかさのある立体的なかき揚げ……これが340円ってマジかよ！　富士そば行ってる場合じゃねえッ!!

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「早い」「安い」「どこにでもある」立ち食いそば屋はファーストフードなので、味はそこまで気にしないという人も多いだろう。だが、それだけにウマい店がより愛されるというのもまた真理。

旗の台の『だし家』が閉店したことを知った時の悲しさと言ったら……。厳しい時代だが、立ち食いそばの名店には頑張って欲しいものだ。そしてまた1つ、応援したくなる名店に出会ったためレポートしたい。その名も『笠置そば』である。

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何歳になってもみんな大好き。ドキドキワクワクが止まらない。そんな洋食の永遠の定番といえば？　はい！　その通り、オムライスでございます。この「東京オムライス紀行」は、美味しいオムライスを求め、私（あひるねこ）がひたすら東京都内を彷徨う連載である。

連載第2回目である今回は、オシャレなビストロに潜入しちゃおうと思っている。東京・門前仲町にあるビストロ、「ラ・レプブリック」がランチ限定で出しているオムライス。これがもう最高にウマいのだ。味は週替わりなので、何が出てくるかは運任せ。さあ、今日は何オムかな～？

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