突然ですが、問題です！　次の言葉を10秒以内に漢字で表記しなさい。

「カプリチョーザ」

さあ、みんなで考えよ～～!!

・「カプリチョーザ」を漢字で書きなさい

わかったかな？　「そんなの漢字で書けるか！」と半ギレ気味のそこのあなた！　ちゃんと漢字表記があるんですよ。では、正解をお伝えしよう。正解は……。

↓

↓

↓

↓

↓

「華婦里蝶座」でした～!!

この看板は、東京・渋谷の本店入り口に掲げられているものである。ちなみにお店のある建物は「カミニート」というショッピングモールだ。カニミート（蟹肉）ではないのでお間違えのないように。なお、カミニート（caminito）とはスペイン語で「小道」を意味するそうだ。

・伊太利亜飯店 華婦里蝶座

カプリチョーザは本多征昭氏によって1978年に渋谷に誕生した。82年にこのカミニートの1階に移り、今も営業を続けている。34歳で創業した本多氏はそれからわずか10年、44歳という若さで他界した。しかしながら、本場の技術・本物の味を安くてたくさん食べられる店づくりは、現在もしっかり継承されている。

店内の「伊太利亜飯店 華婦里蝶座」の看板を見ると、もしかしてイタリア料理を指す「イタ飯」の語源はこの伊太利亜飯店から来たのではないか？　と思えてしまう。残念ながらイタ飯の正しい起源は不明だ。

さて、注文したのはカプリチョーザ定番の「トマトとニンニクのスパゲティ」（税込1150円）。それをサラダセット（ドリンク付き税込850円）で頼んだ。

ガツンと来るニンニク臭！　匂いを嗅いでいるだけで満腹中枢を大いに刺激される。ほのかに香る唐辛子も良い刺激だ。

麺は完ぺきなアルデンテ、噛むとプツンと弾ける歯ざわりが心地いい。トマトの優しい甘さとニンニクの辛味が調和して、食べれば食べるほど、さらに食べたくなる。まさしくクセになる味だ。

器に残ったソースがまた美味いんだ。バゲットを浸して食べるのも良いだろうし、ひょっとすると白ご飯にも合うかもしれない。いや、合う！　絶対に合う!!　門外不出、秘伝のレシピもまた創業以来継承されている財産の1つだ。

イタリアンといえば「サイゼリヤ」という人も、たまにはカプリチョーザを利用して頂きたい。サイゼにはない本格的な味とボリュームに、感動を覚えるはずである。

・今回訪問した店舗の情報

店名　カプリチョーザ渋谷本店
住所　東京都渋谷区 東1-3-1 ショッピングプラザカミニート1F
時間　11:00～15:00 (L.O.14:30) 17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日　水曜日

参考リンク：カプリチョーザ
執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24