当連載を始めた初期から、複数の読者様より『山形のとびきりそば（小川製麺所）』の名前は挙がっていた。いつかは食わねばと思いつつ、ネットで買うのもアレだよな……なんて思っていたら、近所のスーパー「アキダイ」にて発見!!

読者様たちからの人気を裏付けるように、スーパーの売り場には「超美味しい」とのPOPが。さらにパッケージには「売上No.1　平成で一番売れたそば」のシールが貼ってあり、いやが上にも期待は高まる。さあ行くぞ！

ちなみに3束セットのパックで税込453円だったので、1束あたり約151円。1束の内容量は150gなので、だいたい2人前と計算すると、1人前あたり約75円となる。高くもなく安くもなく、平均的な価格と言えよう。

デカい鍋に約2リットルの湯を沸かし、

7〜8分ほど茹でれば……

ハイ完成。

して、そのお味は──

ふむ……。まぁ、うまい。蕎麦の味もするし、口当たりも、のどごしも良い。「家そば」か「外そば」かで言えば「外」であろう。こういう蕎麦を出す店ある。しかしベスト3に入るかどうかで言えば……惜しいかな〜。

前評判や実績がスゴすぎたので、期待値が高まりすぎたというのもある。また、“冷” より “温” の方が向いている蕎麦かなとも感じた。「青み」としてのほうれん草なんてばっちり合うのでは？　ゆずものせて、海老天ものせ、天そばなんか最高だ。残った2本は、温で食べよう。

執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24

★現在までのベスト3★

【第1位】はくばく（霧しな）『元祖乱れづくり 木曽路御岳そば』
【第2位】柄木田製粉『信州 七割更科そば』
【第3位】ライフプレミアム『信州戸隠 二八そば』

【惜しくも選外になった蕎麦たち】
■おびなた『蕎麦通の更科八割』
■おびなた『戸隠そば』
■高尾製粉製麺『麺の彩宴 播州そば』
■トップバリュ（黄色）『香りとのどごし そば』
■信州戸隠そば株式会社『信州戸隠そば』
■住岡食品『こだわりの麺々 蕎麦』
■滝沢食品『滝沢更科 十割そば』
■7プレミアム（藤原製麺）『2種類のそば粉をブレンドしたそば』
■紀ノ国屋オリジナル（東亜食品工業）『御そば（おそば）』
■小川製麺所『山形のとびきりそば』