待たせたな！　約2ヶ月ぶりのホテチョー（ホテルの朝食だけ食べたい）だ。

ひさびさだけど、スゴかった。間違いなく過去最高レベルの朝食だった。ひとつひとつのお料理の完成度、空間、コスパ……どれをとっても最高だった。なんなら今現在でのNo.1がここってくらい。どこの朝食か？

答えは……

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＞　コンラッド東京だーっ!!　＜

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・いつもの

この記事は筆者（GO羽鳥）が感じたことをバーチャル体験してもらう趣旨で構成しているが、“ビュッフェの内容だけ知りたい” という人は、こちらのリンクをタップ（クリック）してワープしよう!!　GO！

・さあ行くぞ

コンラッド東京までの電車でのアクセス方法は2通りある。汐留駅か、新橋駅か。汐留駅のほうが徒歩1分と近いけど、徒歩7分の新橋駅からでも、そう苦労は感じない。

案内に従って進んで行けば……

やがて……

天井の高いゴージャス空間にたどり着く。なんという高級感。いや、高級で当然。なぜならコンラッドブランドは、あのヒルトングループの最高級ホテルなのである！

これを寿司で例えるならば、すでにヒルトンが大トロ。その最高級クラスとなったら、もうそれ……すなわち脂。口の中で溶ける以前に、すでにそれもう液体……みたいな。実際に溶けた。メロメロに溶けた。だってだって……

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＞　クマちゃんがお出迎え〜！　＜

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これは一体……とか言いつつ、このはからいは、予約サイト「一休」のしわざ。そもそも私が予約したのはクマ付きの朝食プラン、その名も……

『コンラッド東京 ブレックファスト（選べるメイン2品）＋コンラッド・ベア』だったのである。

一休のページから予約をすると、なんとメインを2品も選べるうえ、入手困難な「コンラッド・ベア」がもらえるのだ！

さらにどういうわけか、本来8500円のお値段が41％オフで5000円に。このプランはコンラッドの公式サイトにはなく、コンラッドのスタッフさんにも伺ってみたが、どうも一休限定のプランであるとのこと……！

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＞　恐るべし一休!!　＜

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コンラッドと一体どんな密約を交わしたのか？　何か弱みでも握られているのかコンラッド！　ともかく、末長く続いて欲しいプランである。

・いいとこどりスタイル

それはさておき、コンラッド東京「セリーズ」の朝食は、メイン料理＆ビュッフェがどちらも楽しめる “いいとこどりスタイル” だ。

ちなみにメイン料理のメニューは ↓ こちらで……

ここから2つも選べちゃう！　何を頼んだのかは、後々のお楽しみとして──

おしぼりチェックからの──

消毒＆手袋してから──

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＞　行きますかァ！　＜

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せ〜のっ！♪

サラダでしょ〜！

パンでしょ〜！

洋食でしょ〜！

和食でしょ〜！

飲み物やスイーツでしょ〜！……てな感じ。コンパクトにまとまっているけど、いざ実際に、一通り食べてみたところ……

ちょ……

ちょま……

ちょまてよ〜〜〜〜〜〜〜！

ひとつひとつのレベルが激高いやんけ〜〜〜！

これぞまさしく……

“少数精鋭” って感じのクオリティ！

平たく言えば……

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＞　全部うまい!!!!!!!　＜

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もう「これがオススメ」とか、ない。だって全部うまいんだもん。語彙力が乏しくて申し訳ないが、ほんとのほんとに全部うまい！

「無駄打ちが無い」というか。「すべてフルスイング（しかもホームラン）」というか。これが過去最高レベルと感じた理由である。

しかしそれではあまりにも乱暴なまとめになるので、その「うまい」の中でも特に「うまい」と感じた……つまるところ「究極にうまい」と感じたメニューを4つほど紹介して終わりにしたいと思う。

【エントリーナンバー1】選べるメイン料理より「ロブスター　スモーブロー」

スモーブローってのは北欧のオープンサンド。パンの上に、ロブスターやら卵やらアボカドやら、美味しいものがドチャッと乗った、紅白歌合戦における大トリの北島三郎が歌う『まつり』みたいな料理である。

食べる箇所によって、「スクランブルエッグ＆アボカド」だったり、「ロブスター＆マッシュルーム」だったりと味の違いが楽しめる。

さらに！

それらにロブスターソースとマスタードソースの2種類が絡み合い、組み合わさることで味の変化はインフィニティ（無限大）。

どんな組み合わせであっても、この2種類のソースが “まとめあげ”、食べ終わる最後までずっと楽しい。つまるところ、どこを食べても死角なし！

【エントリーナンバー2】選べるメイン料理より「エッグベネディクト　トリュフクリーム」

ホテル朝食の定番といえば「エッグベネディクト」であるが、コンラッドのエグベネもヤバかった。なにせトリュフが乗っているのだ！　なんというゴージャス感。紅白歌合戦における小林幸子のような豪華さだ。

だが、そんなオーラにビビることなく……

ナイフを入れると……

＼ぱか／

どろりんちょ！

雪崩のように流れ落ちる卵黄とトリュフがからまったマッシュルーム。もうなんだか書いていてよくわからなくなっているが、実際に口の中もビッグスター大集合でパニック状態。さらにハムの旨味と相まってKO寸前。

イングリッシュマフィンが控えめに、それらメインキャストを支えていた。エグベネファンなら文句なしで “食い” であろう。

【エントリーナンバー3】ビュッフェ料理より「ヌテラ」

ヌテラがあるとか反則だろ。そんなのあったらつけるだろ。カロリーとか気にせず、

クロワッサンに

こうしたり、

バゲットに

こうしたり

これまた美味しそうなピーナッツクリームとダブルにしたり……と、

やりたい放題やっちゃうだろ！　どうしてくれるんだ。だめだろヌテラを置いちゃ。ということでみなさんもヌテラの存在にはご注意を。

【エントリーナンバー4】ビュッフェ料理より「明太子のっけご飯」

これはもう言わずもがな。

──以上である。

とにもかくにも、新しい味や工夫に出会えるビュッフェであった。「ビュッフェによくある」を覆したいという気概を感じた。「食」や「料理」が好きな人なら特に、終始ワクワクと驚きがあることだろう。恐れ入りました。

てな感じで現時点でのホテチョーNo.1は……

クマちゃんも もらえる……

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＞　コンラッド東京だーっ!!　＜

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＜つづく＞

参考リンク：一休、コンラッド東京
執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24