販売開始は2020年3月5日午前11時。つまり本日のお昼から、一部の店舗をのぞく全国の吉野家で いよいよお目見えする。何がって、鉄鍋で焼き上げるスタイルの新商品『牛の鍋焼き』がだ。

なんでも、五徳の上に鉄鍋を置いた状態で提供され、各自好きなように牛肉＆玉ねぎをジュージュー＆グツグツできるらしいぞ。生姜ダレが使われているようだから、 ほんのり生姜の効いた味なのだろうか？　このあたりは実際に食べた後の方がいいだろうから、後日あらためて紹介しよう。今回はひとまず、基本的な情報をお伝えしておきたい。

・肉の量は牛丼（大盛）と同じ

『牛の鍋焼き』は期間限定商品で、2020年4月29日までとなる。だから気になる人はそれまでに食べてもらうとして、特徴的なのは具材の量だろう。

吉野家の発表によると、牛肉の量は牛丼（大盛）と同じで、玉ねぎの量は「ねぎだく牛丼」の2倍だそうだ。素晴らしい。肉の量も素晴らしいが、「玉ねぎ」がネギだく牛丼の2倍ってのもいいではないか。

もはやパーティーである。パーティーが言い過ぎならば、コスパ最高の1人焼肉だろう。ちなみに、価格は単品で税抜498円。ご飯と味噌汁がセットになった定食が税抜598円で、そこに漬物と玉子（もしくはミニサラダ）も付いた定食が税抜648円とのこと。

・中に人に聞いてみた

ここで個人的に気になったのは、プラスいくらかでお肉を追加できたりするのだろうか？　ってこと。もし可能だとしたら……最高だ。

そこで、吉野家の “中の人” に直接聞いてみたところ、さすがに肉の追加はやってないようだ。

また、一般的な焼肉店のようにお肉が赤身の状態から提供されるかどうかも聞いてみたら、以下のように答えてくれたぞ。

「牛肉も玉ねぎも牛丼のたれで煮込んでいますので、茶色いです（笑）その後鉄鍋で焼き、鉄鍋を火の着いたコンロでのせたまま提供しますので焼き目もついてます。火が着いておりますので、お好みの火加減でお召し上がりいただけます」

──これらを総合すると、『牛の鍋焼き』を1人焼肉と呼んでいいのかどうかは意見が分かれそうだが、具材の量と価格を考えたら、コスパがいいのは間違いなさそう。また以前の記事でもお伝えしたが、このメニューの定食・御膳は24時間ご飯のおかわりが自由であることも記載しておきたい。

それにしても、120年以上におよぶ吉野家の歴史のなかで「鉄板で焼き上げるのは初の試み」らしいから、本日はなかなか画期的な日と言っていいのではないだろうか。もしかしたら、将来的に「2020年3月5日は吉野家が鉄板焼き業界に進出した記念すべき日」となる……かもしれない。

・販売していない店舗

では最後に、全国の吉野家の店舗の中で『牛の鍋焼き』を販売してない店舗を記載しておきたい。繰り返すが、販売していない店舗である。以下の店舗以外は販売してるってことだから、間違えないようにお気をつけて。

北海道：札幌駅APIA店、 新千歳空港店

青森県：吉野家×はなまる 十和田店、 吉野家×はなまる むつ中央店

岩手県：吉野家×はなまる 大船渡店

宮城県：仙台駅東口店

山形県：吉野家×はなまる 天童南店

福島県：福島競馬場店

東京都：新宿南口店、 新宿御苑店、 西新宿8丁目店、 高田馬場駅前店、 立川北口大通り店、 下高井戸駅店、 東京工科大学店、 JR拝島駅店、 東京競馬場店、 石川パーキングエリア店、 新橋東店、 晴海トリトンスクエア店、 羽田空港第1ターミナルビル店、 霞が関3号館店、 永田町一丁目店、 八重洲地下街店、 霞が関コモンゲート店、 新木場駅前店、 お台場デックス店、 ダイバーシティ東京プラザ店、 メトロ門前仲町店、 メトロ東陽町店、 有明セントラルタワー店、 豊洲市場店、 浜町店、 日本橋一丁目店、 有楽町2丁目店、 ボートレース平和島店、 羽田空港国際旅客ターミナル店

神奈川県：小田急海老名駅店、 溝の口店、 新横浜駅北口店、 子母口店、 たまプラーザテラス店、 467号線六会店、 海老名サービスエリア店

千葉県：JRA中山競馬場店、 プレナ幕張店、 TX流山おおたかの森店、 成田国際空港第2サテライト店、 ペリエ千葉店

埼玉県：16号線岩槻店、 イオンモール川口前川店、 戸田競艇場店

茨城県：TX守谷駅店、 水戸駅店、 吉野家×はなまる 常陸太田店

栃木県：Dila小山店、 宇都宮パセオ店、 ジョイフル本田宇都宮店

群馬県：イーサイト高崎店

愛知県：美合パーキングエリア下り店、 尾張一宮パーキングエリア上り店、 赤塚パーキングエリア店、 名駅サンロード店、 名鉄名古屋駅店、 中京競馬場店、 吉野家×はなまる 安城横山店

新潟県：新潟競馬場店、 CoCoLo長岡店

岐阜県：屏風山パーキングエリア上り店

静岡県：足柄サービスエリア下り店、 浜松駅店、 掛川パーキングエリア上り店、 吉野家×はなまる 浜松アリーナ店

三重県：津駅チャム店

大阪府：吉野家×はなまる 心斎橋店

京都府：京都競馬場店

兵庫県：プリコ三宮店、 阪神競馬場店、 吉野家×はなまる 飾磨浜国通り店

広島県：イオンモール広島府中店

岡山県：吉野家×はなまる 倉敷児島店

香川県：吉野家×はなまる イオンタウン観音寺店、 吉野家×はなまる ゆめタウン高松店

山口県：佐波川サービスエリア上り店

福岡県：小倉競馬場店、 博多駅地下街店

熊本県：玉名パーキングエリア店

沖縄県：イオン具志川店、 イオン南風原ショッピングセンター店（吉野家公式サイトより引用）

参照元：吉野家
執筆：和才雄一郎

▼こちらが、ご飯と味噌汁がセットになった『牛の鍋焼き定食』。価格は税抜598円。

▼ご飯と味噌汁、漬物とミニサラダが付いた『牛の鍋焼き御膳』は税抜648円。ミニサラダは玉子でも可。『牛の鍋焼き定食』と同じく、24時間ご飯のおかわり自由だ