食べている途中「あ、これ無限にいけるな」と思ってしまう食べ物が私(あひるねこ)にはある。たらこスパゲティである。この世界に、たらこスパゲティが嫌いな人なんて存在するのだろうか? 「大正義」の読み方が「たらこスパゲティ」だったとしても何ら不思議ではない。

そんな激烈 “たらこスパゲッター” たちが、尻尾を振って喜びそうな新店が東京・渋谷にオープンした。進化系たらこスパゲティ専門店、その名も「東京たらこスパゲティ」! なんとここ、我らが心のとんかつチェーン「かつや」の子会社が運営しているそうだ。マジかよ、そんなん行くしかねぇ……。

・ネットで話題の新店

本日2020年1月31日、渋谷の宮益坂にオープンした「東京たらこスパゲティ」。つい先日、Twitterで非ッ常~に話題になったのでご存じの方も多いはず。こちらは「かつや」を運営するアークランドサービスの子会社、フィルドテーブルが手掛けているお店なのだ。

・開店前から行列

重度の “たらこスパゲッター” であると同時に、生粋の “かつや者” を自称する私としては無視できない案件と言えよう。というわけで開店前にやって来たのだが……嘘やろ、めっっっちゃ並んどる。係りの人に1時間以上かかるって言われたぞ。ええ……。

・オープンセール実施中

吹きすさぶ強風の中、ホントに待つこと約1時間。寒すぎてなぜか足の付け根の関節あたりが痛み出すも、今日から2月5日まではメインの3品がオープン感謝価格になっているため必死で耐えるしかあるまい。以下にご注目。


・炙りたらこのお出汁スパゲティ(出汁スープ付):通常価格979円(税込)→ オープン感謝価格500円(税込)
・素たらこスパゲティ:通常価格979円(税込)→ オープン感謝価格500円(税込)
・とろろ明太 大葉のソース:通常価格1309円(税込)→ オープン感謝価格800円(税込)

安ゥゥゥゥゥウウウ!! そりゃみんな並ぶわ。見る限りお客の8割が女性で、通りすぎる渋谷女子たちもみな口々に「おいしそ~」と漏らしていたぞ。その後、ようやく席に座れた私が注文したのは『炙りたらこのお出汁スパゲティ』だった。『とろろ明太』も超気になったけど、せっかくだからお出汁かけたいやん?

・映えるルックス

なんでも220円(税込)追加すると定食にできるらしく、生姜の炊き込みご飯 or サラダ、そして本日のおばんざいがセットということでそちらもお願いした。さあ、ではまず主役のスパゲティいってみよう! 器に目をやると思った以上に華やかで驚く。マジかよ、サイゼのたらこスパで全然ちゃうやん。

海苔、大葉、ミョウガ、ネギ、白胡麻、とびっこまでトッピングされており、その上に炙りたらこが3切れ盛り付けられている。最初はそのまま食べ、途中からお好みで出汁をかけるのがオススメの食べ方とのことだ。フォークではなく、和食のように箸でいただくみたい。

・麺がスゴイ

これは……たらこを崩して混ぜるのかな? と思ったら、麺にはすでにたらこがたっぷり絡んでいる。タピオカ粉を使用しているからか、モッチモチかつムッチムチだ。うわ、ウッマぁぁぁぁあああ! 水っぽさゼロで、たらこのプチプチ感を一切逃がさないかのようである。こういうの大好き。

トッピングを贅沢に纏わせながら食べるとさらにおいしく、とびっこの食感も たらこと絶妙にマッチ。それでいて、たらこスパゲティ本来の素朴な味わいも損なわれていないのがグッドだ。このまま一気に食べてしまいたいところだが……ここでお出汁をリングイン!

・出汁スパゲティ

鰹と昆布の合わせ出汁をかけ、スープスパ感覚で食べ進めて行く。何がスゴイって、出汁をかけても麺は変わらずモッチモチなのだ。その結果、ラーメンとスープスパの中間のような仕上がりとなり、これはなかなかの新感覚と言えよう。たらこが下に溜まるので、ちょいちょいかき混ぜながら食べるといいぞ。

添えられた炙りたらこは このタイミングで崩してもいいし、私みたいに炊き込みご飯を頼んだ人は ご飯の上にのっけるという反則技を繰り出してもいいだろう。そこへさらに出汁をかけ、たらこ茶漬けにしてしまうのもアリアリのアリッ。店員さんに言えば出汁を追加してくれるので、ぜひお試しあれ。

・行く価値あり

というわけで、味的には大満足だった「東京たらこスパゲティ」。2月5日までとは言え、これがワンコインなのは灼熱すぎるのではないか。ただ、主に女性をターゲットにしているので、ボリューム面はやや弱いかなという気はした。男性なら麺大盛り(税込220円)が必須かもね。

そういう意味で(?)、ここはデートに使ってもまったく問題なしと言えるだろう。“かつや者” として認めるのは癪(しゃく)だが、初デートで「かつや」を選ぶのは全裸で戦場に赴くようなもの。悪いことは言わないから、どっちか迷ったら「東京たらこスパゲティ」を選んでおけ! 約束だぞ!!

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名 東京たらこスパゲティ 渋谷店
住所 東京都渋谷区渋谷1-14-8 宮益SKビル1F
時間 11:30~23:00

参考リンク:東京たらこスパゲティ
Report:あひるねこ
Photo:RocketNews24.

▼渋谷・宮益坂に本日オープン!

▼『炙りたらこのお出汁スパゲティ』は2月5日までワンコインだ。

▼プラス220円で定食にできるぞ。

▼麺モッチモチでウマし!