非常に残念な情報が私（佐藤）の耳に入った。あのペヤングがやきそばをやめる気でいるらしい。つい先日、私は「チーズMAX」を食べてペヤングと向き合ったばかりだった。それなのに、ちょっと見ない間に「ソースラーメン」とか言い出していると聞いた。ラーメンって（失笑）。

ペヤングとは長い付き合いだが、これを見過ごす訳にはいかない。私はペヤングを呼び出して、説得することにした。やめさせねえぞ、ペヤング！　やきそばをやめさせねえからな、絶対!!

・ペヤングを説得

久しぶりにペヤングの顔を見ると、ラーメンを気取ってやがる。どこでそんなことを覚えたんだか。同年代とはいっても私（1973年生まれ）の方が少し先輩（ペヤングソースやきそばは1975年発売）。ここは可愛い後輩のために、一言いってやらねばならぬ。

佐藤「おい、ペヤング。聞いたぞ、ソースラーメン？　お前何言ってんだよ。何だよ、その格好は？」

佐藤「お前、そんなんでいいのかよ、ペヤング。今までいろいろやって来ただろ。カップやきそばとしてのプライドはないのかよ！」

ペヤング「……」

佐藤「過去につまづいたこともあったけど、ちゃんと立ち上がって、カップやきそばとしての信頼を取り戻したじゃないか。なのに何を今さらラーメンって（失笑）。マジで笑えねえ……」

ペヤング「……」

佐藤「やきそばだからこそのペヤングであって、ラーメンって言われても、俺もどうしていいか、わかんねえんだよ、チキショーッ！ （机を叩く）」

ペヤング「……」

佐藤「なんで黙ってんだよ……。わかった、お前がそこまで意地を張るなら、俺が分からせてやる。お前がやきそばってことをな」

・ラーメンをやきそばにする！

ペヤングがあまりにも頑固なので、私がペヤングがやきそばであることを証明したいと思う。やり方はカンタンだ。まずはソースラーメンのカップにかやくをあけて、お湯を注ぐ。

お湯を注いで約3分待つ。

そして湯を切る！　ラーメン？　何がラーメンじゃコラ!!　湯切りしてこそやきそばじゃーーッ！

ほら見ろ。どんだけラーメン気取ってたって、湯切りしたらいつものペヤングじゃ。

そして麺の上のスープをかける……。スープ？　世間の目をごまかせても、ワシの目はごまかせんぞ！　これはスープじゃなくて、ソースじゃい！　言い方変えたって、全部お見通しじゃあーーッ!!

混ぜて完成。見た目はほぼいつも通りのペヤングソースやきそばである。

・やきそばにした方が断然ウマい！

実際に食べてみると、これがウマい！　普段のやきそばよりも、美味しさ2割増しだ！　というのも、通常のペヤングの麺は油揚げ麺を使用しているのに対して、ラーメンは喉ごしを良くするために、ノンフライ麺を使用している。そのため、普段のものよりも麺がモッチリとしている。

そしてお湯で割ることを前提したソース（スープ）は、味が通常のものより断然濃い！　濃すぎてちょっと辛いくらいだが、私の場合はむしろその濃さが良いと感じた。したがって、このソースラーメンは、ラーメンとして食べるのではなく、やっぱりやきそばとして食う方がオススメである。

私はこの先も、ペヤングにやきそばをやめさせない！　絶対にペヤングをやきそばとして食う所存である!!

参照元：まるか食品
Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24