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しっとり柔らかなパン生地に、ふわふわクリームがたっぷり詰まった “とろけるクリームパン” といえば、広島生まれの「八天堂のくりーむぱん」である。ネットやテレビで人気に火が付き、今では韓国やフィリピンにまで支店を持つ大人気店だ。

そんな八天堂が、カフェ形式の新業態を2015年5月にオープンしたのでご紹介したい。同店の目玉商品は、くりーむパンを鉄板で焼きあげた『フレンチバーガー』と、新鮮な果物をサンドした『フルーツバーガー』だ！　……なにそれ絶対にウマいヤツじゃん!!

・カフェ形式の八天堂

カフェ業態の八天堂、正式名は「Hattendo café」という。2015年5月にオープンしたばかりのお店で、コンセプトは「新たな食文化の発信（スイーツのバーガースタイルの提案）」だという。

コンセプト通り、定番商品の各種「くりーむパン」に加え、とろける食感の『フレンチバーガー』や『フルーツバーガー』、またオリジナルのコーヒーメニューなどが用意されているぞ。中でも実演形式で提供される、鉄板で焼いた『フレンチバーガー』は、通行人の目を釘付けにしているのだ。

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・長蛇の列

筆者は日曜日の昼過ぎに到着したが、お店の前には長蛇の列が出来ていた。普通に食べても超ウマい「くりーむパン」を、アツアツの鉄板でジュージュー焼かれたら、足が止まるにきまってる！　カフェはテーブルもあるのだが、残念ながら満席だったので筆者はテイクアウトすることにした。

持ち帰ったのは共にラクーア店限定の、フレンチバーガー（税込350円）とフルーツバーガー（税込450円）の2点である。まずはフルーツバーガーから食べてみると……はいウマい！　生クリームとフルーツが合わないハズがないよね!!　450円は若干高い気もするが、場所代を考えれば妥当かもしれない。

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・フレンチバーガーは出来立てを食べるべし

続いてフレンチバーガーもパクリと一口。すると……アレ？　なんか妙に重い気が……？香ばしさはとてもいいし、ウマいのはウマいのだが、元々濃厚系のくりーむパンに脂肪分がプラスされ、ずっしりヘビーな仕上がりになっている。これは時間が空いたせいだ……失敗した！　フレンチバーガーは購入したらすぐに食べた方がいいだろう。

テイクアウトのフレンチバーガーは若干重めだったが、ここでしか味わえないメニューを豊富に取りそろえる「Hattendo café」。後楽園に足を運んだ際は、ぜひチェックしてみてほしい。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　Hattendo Cafeラクーア店
住所　東京都文京区春日1丁目1-1（東京ドームシティ ラクーア内）
時間　11:00～21:00（イベント時のみ22時まで）
休日　不定休

Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.

▼ラクーアに新オープンした「Hattendo café」だ。夕方行ったら、行列が少なくなっていた。
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▼「フレンチバーガー」は鉄板を使って実演販売だ。
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▼フレンチバーガーは……
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▼ウマいけど時間が空いたせいで重くなってしまった。失敗！
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▼フルーツバーガーは当たり前のようにウマい！
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▼もはやケーキですわ。
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▼おまけ。基本のくりーむパン。
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▼やっぱりウマいよね！
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