P.K.サンジュン
以前の記事で、カルディコーヒーファームや100円ローソンで購入できる「パクチーラーメン」をご紹介した。ベトナム産だけあり、たっぷりパクチーの本格テイストでしかもお手頃価格と、パクチニストにとってはありがたーーーいインスタントラーメンである。
そんなパクチーラーメンに新作が登場するとの情報をキャッチしたのは、1か月ほど前のこと……だが全然売ってねぇぇえ！ どこにいるんだパクチーラーメンの新作ーー!! と血眼で探しまくった結果、ようやく新商品をゲットしたので、さっそくご報告するぞ！
・都内の北野エースで発見
パクチーラーメンの新作は、その名も『サイゴンラーメン』と『サイゴン焼きそば』である。カルディコーヒーファームや100円ローソンを探してみたが、筆者が訪れた店舗には置いていなかった。発見したのは都内の北野エースで、どちらも119円（税込）だ。（その後、100円ローソンでサイゴンラーメンを発見）。
パクチーラーメンは95円～108円ほどで購入できるので、若干割高ではある……が！ どちらもパッケージにデカデカと “コリアンダー風味” と記載されているではないか……。これを試さずして真のパクチニストとは言えまい！
・どちらも簡単に作れる
購入し、さっそく作ってみることに。『サイゴンラーメン』はパクチーラーメンと同様に、電子レンジでの調理が可能だ。耐熱容器に、麺・粉末調味料・香味油・乾燥パクチー・水を入れたら、ラップをして電子レンジで3分半加熱するだけ。あっという間に完成である。
『サイゴン焼きそば』は一般的なインスタント焼きそばとは少々違う作り方。器に、粉末調味料・香味油・乾燥パクチーを入れたらセット完了。そこに鍋で茹でた麺を投入し、よくかき混ぜれば完成だ。どちらかといえば、油そば的なイメージで作るといいだろう。
・食べてみると……
まずは『サイゴンラーメン』から食べてみると、かなりアッサリ系のラーメンである。パクチーラーメンもアッサリ系だったが、それをさらに軽くした感じだ。パクチーの風味はそこそこで、より強くパクチーを感じたい人は、パクチーラーメンの方がいいかもしれない。
続いて『サイゴン焼きそば』は、一口目から なかなかのパンチ力！ 太麺もガツンと来るねコレ!! 動物性の旨味とエスニックなスパイスが調和した味は、本格派だけどブッ飛びすぎていない日本人の口にも合う味！ あ、これはイイ!! 東南アジア系の料理が好きな人なら、高確率で気に入るハズ！
・禁断の技
さらに今回は生パクチーがあったので、どっさり盛ってみると……ンンまぁぁあーーーい！ 滅多に出来ない反則技だけど、当然ながら両方ともパクチーとの相性は抜群!! 細胞が震えるウマさやでッ!!
『サイゴンラーメン』はパクチーラーメンとさほど変わらない印象だが、『サイゴン焼きそば』は全く違うテイストで満足度が高かった。こんなに手軽に本格的なエスニック麺を味わえるのはありがたい限りである。パクチニストなら食べて損はないぞ！
Report：P.K.サンジュン
Photo：RocketNews24.
▼こちら、サイゴンラーメン。
▼中身はこんな感じ。
▼耐熱容器に全てを入れて……
▼3分半加熱するだけ！ お手軽～。
▼サイゴンラーメン完成！
▼こちらは、サイゴン焼きそば。
▼中身。
▼まず、器に調味料を全て入れておく。
▼麺をゆで……
▼湯切りし……
▼よく混ぜる！
▼サイゴン焼きそば完成！
▼ゴゴゴゴゴゴ。
▼そのままでもウマかったが、禁断の生パクチーがあったので盛ってみた。
▼なんと神々しい！
▼テンション上がるぜ！
▼ズーーーン!!
▼サイゴンラーメンはかなりアッサリ系。パクチーラーメンよりもアッサリ。
▼サイゴン焼きそばは本格エスニックテイスト！ これはストック決定!!
▼ちなみに、筆者の家の棚。パクチーラーメンは常時5個ストック。
▼新作もなかなかやるぞ！ パクチニストはぜひ試してみてくれよな!!
【パクチニスト集合】新型エスニック麺「スパイスパクチーラーメン」に心奪われろ / スパイシー肉飯もマジやばい 東京・西葛西『卍力』
【草】中国で人気の『超パクチーラーメン』が何かの法に触れそうなほどパクチーだった
【パクチニスト必見】5秒で使える「フリーズドライ・パクチー」が何かと便利 / 常にポケットに忍ばせたいレベル
【超朗報】カルディでしか買えなかった「パクチーラーメン」が100円ローソンでも買えるようになったぞーーッ！
【入手困難】カルディの「パクチーポテトチップス」を食べてみた → 天才としか思えない奇跡のウマさと判明
アキバで「麺＋豚丼セット550円」はコスパ最強！「秋葉原ラーメンセンター」が今度は『秋葉原製麺センター』になっていた
配達中に絶対こぼれるだろ！ 出前アプリの写真が「あまりに無茶してるカレー」を注文 → 実物との違いを検証してみた
【1490円】ワークマンの夏向け疲労回復ウェア「ドライTシャツ」を着比べて分かったこと
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2056話目「ヤマダの選択⑥」
AIが勧める食生活を実践していたら、健康診断で異常値が出てドクターストップになった話
汗対策の網インナー、2年着ている私が5000円の「ミレー」より2000円の「イオン」を選ぶようになった理由
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2051話目「ヤマダの選択①」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2052話目「ヤマダの選択②」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2053話目「ヤマダの選択③」
エアコンの水漏れ予防に「排水ホース用ポンプ」を使ってみたら、謎の白い物体が出てきた
3年ぶりにアメ横名物の「チョコレートたたき売り」（1000円）に行ったら、さすがにもう値上げしてほしくなった
【女ひとり飲み】飲み放題90分550円！ 読者おすすめの店「独楽寿司」でニセンベロしてみた
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2045話目「指導㉑」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2046話目「指導㉒」
【本日発売】「ローソンの福袋」（2160円）があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
中国「渡航自粛要請」から2週間が経った京都市内「祇園」「清水寺」「錦市場」の様子を見に行ってみた
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか？
【青切符】4月から自転車新ルール！ ヘルメット9種比較
「秋刀魚は焼くんじゃなく茹でろ」ってSNSでバズってたから “焼き” と “茹で” を食べ比べてみた → ワタの味が変わってる！
西葛西の名店『卍力（まんりき）』が秋葉原に殴り込み！ 名物「スパイスパクチーラーメン」は必食のウマさ
【高コスパ】サッポロ一番から「頂トムヤムラーメン」新発売！ タイ料理好きは買って損なしの完成度!!
【衝撃】ヨーカドーで発見した『台湾産 汁なしインスタント刀削麺』が激ウマすぎた！「パクチーラーメン」級のブームになるかも!!
【まさか】カルディの「パクチーカレー」からパクチーの風味が一切しない件 / 犬の鼻でもパクチーを感じないレベル
【超絶品】打ちたて包みたての「水餃子」はパクチー追加で2倍ウマくなる！ 東京・立石『蘭州』
【衝撃】KALDI（カルディ）の「冷凍トムヤムチャーハン」がウマすぎて危険！ パクチーをトッピングすると究極進化してさらにヤバい!!
【カルディ】ベトナムから直輸入！ 新作「サイゴンバッグ」で気軽に海外気分が味わえる！ ただし、欲を言うならば……
【爆盛り】パクチー2kg、総重量6.5kgの前人未踏メニュー『ダイナマイトラーメン』を食べてみた！ 東京・中野「カオカオカオ」
【秀逸】パクチープリッツが激しくウマい！ カルディのパクチーポテトチップスに肉薄する完成度の高さ!!
【純度100％】他の野菜で水増しナシ！ 東京・笹塚「豪快」の『パクチー冷やし担々麺』が超良心的だぞーー!!
【もう食べた？】カルディの「パクチードレッシング」が史上最高の完成度！ パクチニストなら絶対に試すべき!!
【超朗報】ペヤング「パクチーMAXやきそば」発売決定！ ペヤンガーもパクチニストも震えて待て!!