ジャンボ！　前回の紅茶連載（紅茶の時間）第1回目が予想以上に大好評で嬉しく思う紅茶好きのケニア人・チャオスだよ。今回は外（カフェ）での紅茶ではなく “家での紅茶” に関する情報をお届けするね。

というのも、実はいま、ケニアのナイロビはデモで大変なことになっているんだ。危険なので外には出られる状況ではない。でも、そんな時こそ “家紅茶” さ。心を落ち着かせ、ゆっくり時が過ぎるのを待つんだ。

私が家での紅茶を楽しむために用意するのは、茶葉、お湯、そしてレモンとハチミツ。

作り方はとっても簡単。お湯を沸かして、紅茶を作る。

そこにレモンと

ハチミツを加えるだけ。

今、ケニアはどんどん寒くなってきている。7月に入ると、ケニアでは本格的な冬の季節なんだ。そんな冬の時期に、多くの人がこの「レモンハニーティー」を飲んでいるんだよ。

・なぜレモンハニーティーなのか？

なぜ紅茶にレモンとハチミツを加えるのか？　それはね、レモンとハチミツを加えた紅茶を飲むと、体の中で病気と戦うのを助けてくれるとケニアでは信じられているからなんだ。

レモンとハチミツは体に免疫力を与えてくれると皆は信じ、風邪などの症状を防ぐ効果もあると言われている。さらに前回も話した通り頭痛にも効果あり。どうだい、最強だろ？

でもひとつだけ注意して。このレモンハニーティーは、空腹の時に飲むと胸焼けを起こすことがあるんだ。なので、やっぱり “食後” が最高ってことになるね。あるいは食中。

ちなみに飲むタイミングは朝が良い。朝ごはんを食べながら、もしくは朝ごはんを食べ終えたあと、いったん心を落ち着かせ、ゆっくりとレモンハニーティーを楽しむんだ。

＼ウ〜ン／

うまい！！！

・日本でも再現可能！

ちなみに私が愛飲している茶葉「Kericho Gold（ケリチョーゴールド）」について、日本のゴー（羽鳥）が調べたところ、日本の高級スーパーマーケット「成城石井」でも取り扱っているらしい。

それを聞いた私はとても嬉しく思った。私が最も美味しいと思う紅茶が、日本の高級スーパーに置かれているとは。でも、それに相応しい味わいであるとも思う。ケニア紅茶の最高峰、自信を持ってオススメしたい。

興味がある人は、ケニア紅茶ガチ勢である私が愛飲しているケリチョーゴールドを、ぜひ日本でも楽しんで欲しい。そしてレモンハニーティーも作ってみてね。それではクワヘリ〜！

参考リンク：成城石井「ケリチョーゴールド ピュアケニアティー 2g×25P」、在ケニア日本国大使館「ケニア全土における抗議行動に関する注意喚起」、BBC
執筆：チャオス（カンバ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.

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