北海道土産と言えば「白い恋人」か「マルセイバターサンド」だ。私（中澤）が何を面白いと思うか以前に、もらう側がその2つを望んでいる。というわけで、編集部へのお土産にマルセイバターサンドを買おうと、札幌の六花亭に入ったところ、カフェが併設されているのを発見した。

六花亭にカフェなんてあったのか。しかも、オープン前から行列が。カフェのオープンは店舗オープンから1時間遅い11時なのだが、10分前になんとなく人が集まり出し行列が形成されたのである。なんでもない日でこれは凄い。気になったため、朝ごはんついでにコーヒーとしゃれこむことにした。

・価格

入口入ってすぐ右手に階段がある六花亭札幌本店。どうやら、カフェは2階にあるようで、行列ができていたのは階段の前だった。11時になり階段が開放されたため2階に上がってみると、こ洒落たレストランみたいな内装となっている。観葉植物で仕切られた空間に、余裕を持って配置されたテーブル。窓も大きいな～。

この時点で明らかにドトールとかの価格帯ではない。めちゃくちゃ高かったらどうしよう？　不安になりながらもメニュー表を開いてみたところ、コーヒーは400円とそこまで高くはなかった。良かったあ、むしろ安い。

・メニュー

スイーツを見てみたところ、アップルパイのりんごが生だったり、ストロベリーパフェにマカロンがついていたり、ちょっと変わっている。見知ったスイーツであっても「どんな味なんだろう？」と気になってしまうオリジナリティーがあるのだ。どれにしようか迷うが……

「さつまいもとりんごのモンブラン（620円）」に決めた。メニューに “オリジナルデザート” と書かれていたからだ。確かに、モンブランにさつまいもやりんごがついているのはあまり見ない。

・札幌本店限定

だが、これくらいのオリジナリティーなら他のスイーツにもある気がする。じゃあ、オリジナルデザートってどういう意味なんだろうか？

そこで店員さんに聞いたところ、モンブランは札幌本店限定のメニューなのだとか。オリジナルデザートってそういう意味か。ちなみに、毎年11月に発売されているとのことなので、六花亭札幌本店では11月のお決まりのメニューになっているようだ。

・さつまいもクリーム

食べてみたところ、その固定的な人気も頷ける味。クリームは濃厚だが、フレッシュなりんごや、さつまいもの自然な甘みのおかげで後味がくどくない。このモンブランは生きている。

ちなみに、クリームもさつまいもの模様。マロンクリームじゃなくともモンブランっていうのは知らなかったが、味わいが軽めなのはさつまいもクリームなことも関係するのかもしれない。いずれにせよ、とてもコーヒーに合うことは間違いない。

・旅の途中の腰掛に

どこか和風の優しさを感じる六花亭札幌本店のモンブラン。旅の途中のちょっとした腰掛にはちょうど良い味である。お店をあとにする頃にはすっかり回復していた。

旅行になれば予定を詰め込んでしまいがちな私。いつもこれくらいの余裕を持って旅したいものである。安穏、安穏。って、マルセイバターサンド買うの忘れたァァァアアア！

・今回紹介した店舗の情報

店名　六花亭札幌本店カフェ
住所　北海道札幌市中央区北4条西6丁目3-3
営業時間　11:00～16:30
定休日　水曜日

執筆：中澤星児
Photo：Rocketnews24.

▼六花亭札幌本店の1階にある土産屋から階段を上がる

▼ラストオーダーは16時00分

▼ちなみに、ピザもあるぞ！