【爆盛り】これでもくらぇ！伝説の「味無し焼きそば7玉分」が食べられる札幌『やきそば屋』

もう、腹が減ってたまらんっ！　そんな時にあると嬉しいのが、早くて、安くて、ウマい店だ。そこで今回は、そんな三拍子の揃った、焼きそば専門店をご紹介したい。

数十年前から札幌にあるその焼きそば屋は、圧倒的なコスパの良さで、今もサラリーマンや学生に連日人気とのこと。しかし、その焼きそばには「味が付いていない」らしいのだが……いったいどんなものなのだろうか？

・札幌『やきそば屋』

今回筆者が訪れたのは、札幌にある焼きそば専門店『やきそば屋』である。席に着く前に、まずは入り口手前の券売機で食券を購入だ。普通の焼きそばのラインナップには、並、大盛、ジャンボ、スーバー、ミラクル、ウルトラ、そして、「これでもくらぇ」がある。

・「これでもくらぇ」は焼きそば7玉分

さらに、これでもくらぇの内容をよく見ると、並が焼きそば1玉なのに対し、これでもくらぇは7玉。要するに、ウルトラのさらに上をいく超大盛といったところのようだ。

ちなみに、店内で直接注文することで、さらに大盛りのメニューにも対応してくれるようなので、大食いに自信のある方はそちらもオススメである。

・一瞬で焼きそばが目の前に

この日、腹の減っていた筆者は、これでもくらぇ（税込780円）の食券を購入。カウンター席に座り、食券を渡したその時！　一瞬で焼きそばが目の前に。マジかよ、超早ぇぇぇえええーーー!!

これぞまさにカウンターパンチ。カウンターの奥を見ると、すでに調理済の焼きそばがスタンバイしており、どうやらそれをサッと鉄板で温めて盛ったようだ。山のように盛られた焼きそばを見ると……うぉっ、デカッ！　これで780円なら高コスパといえよう。

・自分でソースをかけて仕上げる

さらに、この店の特徴はコスパの高さだけではない。冒頭でお伝えした通り、なんと、この焼きそばには味が付いていないのである。その代わりに、自分でソースをかけながら好みの味に仕上げていくというちょっと変わったシステムなのだ。

味についてだが、一般的なソース味の他、キムチ、焼肉味、カレー味など、様々なソースに、ラー油や正油、ごま油や酢などの調味料、そしてマヨネーズが用意されている。これなら飽きずに食べられるかもしれない。

・コシの強い麺

まずは、普通のソース味をかけて食べると……ウマい！　コシの強い麺と歯ごたえのあるキャベツに、甘辛いソースが良く合う。すかさず、マヨネーズをかけてみると、まろやかさが加わってこちらもウマいぞ!!　他のソースも試してみたがどれも好印象。上品ではないものの、これぞB級グルメの王道といった味わいである。

・創業は1976年

カウンターを見渡すと、スーツ姿の男性から若い女性の方、そしてカップルなど、年齢性別問わずにたくさんの客が、思い思いの味付けで焼きそばを味わっていた。この珍しいスタイルの店の創業は、今から約40年前の1976年だという。

以前は他にも店舗があったようだが、今残っているのはここ1店舗だけとのこと。これからも、早くて、安くて、ウマい料理を作り続けてくれることを願いながら、やきそばを噛み締めた筆者であった。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名　やきそば屋
住所　北海道札幌市中央区大通西4-1 新大通ビル B1F
時間　平日11:00～20:30 / 土日祝11:00～19:30
休日　不定休（ほぼ無休）

Report：K.ナガハシ
Photo：Rocketnews24

▼札幌「やきそば屋」

▼メニュー。

▼食券を購入。

▼こちらが「これでもくらぇ（税込780円）」

▼「これでもくらえ（左）」と「並（右）」

▼味が付いていないため自分でソースをかける。

▼カウンターに置かれた様々な調味料。

▼まずはソースをかけてひとくち。

▼コシのある麺が抜群にウマい。

▼マヨネーズをかけてまろやかさをプラス。

▼まさにB級グルメ王道の味わいだ！

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