今さら申し上げるまでもなく「ラーメン」のバリエーションは多種多様である。家系や二郎系は当然として、最近では「ちゃん系」の店舗も多く見かけるようになった。
そんな中、つい先日街を歩いていると『薬膳ラーメン』なる看板を発見。薬膳カレーは食べたことはあるが『薬膳ラーメン』とはいったい? これは確かめる価値がありそうだ。
今さら申し上げるまでもなく「ラーメン」のバリエーションは多種多様である。家系や二郎系は当然として、最近では「ちゃん系」の店舗も多く見かけるようになった。
そんな中、つい先日街を歩いていると『薬膳ラーメン』なる看板を発見。薬膳カレーは食べたことはあるが『薬膳ラーメン』とはいったい? これは確かめる価値がありそうだ。
今年も新語・流行語大賞のノミネート語が発表された。
その中に「薬膳」という言葉も入っており、じわじわと注目を集めている。とはいえ、薬膳と聞くと「材料が難しそう」「準備が面倒そう」というイメージもつきまとう。
そこで今回は、AIに助けてもらいつつ、忙しくても手軽に作れるコンビニ材料での薬膳鍋にチャレンジしてみることにした。
なぜか悔しいのだが、これが結果的にすごく美味しかったのである。