台湾朝食の記事まとめ | ロケットニュース24

「台湾朝食」の記事まとめ

冷凍自販機といえば「ど冷えもん」である。非対面非接触での販売が求められたコロナ禍で、飲食店の救世主として爆発的にヒットし、現在も小売りの新しい形として定着しつつある。

そのど冷えもんを活用した飲食店が、JR新宿駅に誕生したらしい。ナニソレ、レンチンレストランみたいな感じなの？　実際に行ってみたら予想と違ったけど、面白い使い方をしていたぞ！　なお、この記事は2度始まる……。

2023年4月、東京・飯田橋に大阪発祥の台湾朝食専門店「ワナマナ（wanna manna）」がオープンした。そこで私（佐藤）は初めて、豆乳スープ「鹹豆漿（シェンドウジャン）」を食べた。以来、台湾朝食のトリコになってしまい、都内で提供しているお店について調べた。

そうしたところ、五反田の「東京豆漿（トウジャン）生活」の存在を知ったのである。ここは東京の台湾朝食の先駆けであり、本格的な料理を提供していることから、現在も高い人気を誇っている。実際に利用してみてわかった。こりゃ、毎日でも通いたくなる味だ。

近年都内では、ルーローハン（魯肉飯）やジーパイ（鶏排）などを提供するお店が増えており、台湾式の朝食にも関心が集まっている。そんななか、2023年4月7日東京・飯田橋の商業施設「飯田橋サクラテラス」に、大阪発祥の台湾朝食専門店「ワナマナ（wanna manna）」がオープンした。

本格的なメニューを手軽に食べられることから、大阪店は行列ができるほどの人気なのだとか。オープン初日にお店を利用してみたら、イイ！　めっちゃイイ!!　とくに揚げ饅頭（マントウ）の練乳がけは悶える美味しさだった～！

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