パイナップルに、とある調味料を付けるだけでゲキウマに大変身することをご存知だろうか？　その調味料とは……

塩と唐辛子と砂糖である。

スイカに塩を付けるとゲキウマになることは有名だが、それと同じようにパイナップルに塩と唐辛子と砂糖をまぜたものをチョンチョンッ……と付けるだけでゲキウマになるのである。

ためしにちょっとやってみてほしい。塩のしょっぱさと砂糖の甘み、そして唐辛子のピリリ、パイナップルの甘みと酸味が……五味一体！　一度食べたら病みつきになること間違いなしの絶品フルーツに変身するのだ。

実はこのパイナップルと塩と唐辛子と砂糖のカルテット、ほほえみの国・タイでは常識である。念のため、新宿二丁目のタイ料理店の店主（タイ人）が教えてくれたスパイスレシピも掲載しておくぞ。

パイナップルに付けるとゲキウマになるタイ式スパイス

1.基本は塩。
2.そこに砂糖少々、唐辛子少々を混ぜる。以上。

たったこれだけだ。

安価なパイナップルの缶詰めなども、このスパイスを使うことにより劇的に変化する。また、パイナップルはよく冷やしてから食べるようにしよう。

Report：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.

▼これが塩に唐辛子と砂糖を入れたスパイスだ。

▼本当においしいぞ。