先日、広島の祖母の家に帰省してきた。「広島土産に何を買おうかな」と最新情報をSNSで検索していたところ……タイミング良く、やす子さんがXでガチでおすすめの広島土産情報を集めているではないか！

便乗させていただき、皆さまのおすすめをチェックしたら本当に色々なお土産が挙げられていた。広島はおいしいものが多いし、新しいお土産が次々に登場しているからお土産探しも楽しいんだよなぁ。

私は広島出身で食べたことがあるお土産も多いけど、「メープルもみじフィナンシェ」は推す声が多いにも関わらずまだ食べたことがなかった。これは試してみるしかない！

・メープル好き必見の洋菓子

「メープルもみじフィナンシェ」は、2012年2月にスイーツブランド「楓乃樹（かえでのき）」から発売された洋菓子。

広島らしい紅葉の形と、カナダ・ケベック州のサトウカエデから採取された樹液でできるメープルシュガーを100％使用していることが特徴だ。

8・12・16・24・36個と、個数もバリエーション豊富。今回は8個入り（税込1350円）を購入してみた。

・広がるメープル!!!

袋を開けた瞬間に「負けた」と思った。メープルの甘〜い香りがふわっと広がって、もうこの時点で美味しそうなのだ！　立体感のあるもみじの形もかわいい。

裏面もしっかり焼けていて、見た目からも香ばしさが伝わってくる。

食べてみると、シンプルな焼き菓子にありがちなパサパサ感がなくしっとりしていて、ふんわりと柔らかな口当たりが心地よい。そして何より、メープルの優しい甘さがおいしい！

メープルの甘さの奥にアーモンドの香ばしさが感じられるおかげなのか、甘々になりすぎない絶妙なバランスを保っていて、いくらでも食べられてしまいそうだ。

・ぜひ焼いてみてほしい

そのままでも十分おいしかったけど、公式サイトを見ると「600Wのオーブントースターで1～2分温めると、焼き立てのような食感が楽しめます。」という案内があった。

試しにやってみたところ……これが最高に美味しかったのだ。

焼くことによって表面のさっくり感と、中のふんわりしっとり感がそれぞれ強調される。メープルの香りもキッチンいっぱいに広がって、なんとも幸せな気持ちになれるのもいい。

「メープルもみじフィナンシェ」のいいところがより引き出されるから、食べる機会があったらぜひ試してみてほしい！

・お取り寄せもできる

ちなみに私が10月15日に購入したときの賞味期限は11月6日と、約20日間だった。個包装で、直射日光と高温多湿を避ければ常温保存可能。賞味期限も長め、そして何よりもおいしい。

お土産として最適すぎて、皆さんが広島土産として推しているのにも納得だった。主要な駅やお土産屋さんなど、幅広い場所で販売されているから、広島に行ったらぜひお土産候補にしてみてほしい。

食べたいけど広島に行く予定がない……という人は、公式オンラインショップや楽天市場からお取り寄せも可能だ！

参考リンク：楓乃木、楽天市場、X@yasuko_sma
執筆：五條なつき
Photo：RocketNews24.

▼やす子さんのポスト