カフェ、飲食店、居酒屋と、全国に店舗を展開する大手チェーン「PRONTO（プロント）」。そのプロントがひっそりと展開するレアなカフェ「IL BAR（イルバール）」をみなさんはご存知だろうか。

一応全国に展開されているのだが、その店舗数はたった5店のみ（2026年7月24日現在）。地域が偏っているし、年々店舗数が減り続けているため、知っている人のほうが圧倒的に少数派だろう。

だが、イルバールって他チェーンにはない魅力満載の、めちゃくちゃ使い勝手が良いカフェなのだ。このままだと絶滅してしまいそうな雰囲気がしているので、これを機に布教させて頂こう。

・本場イタリアの豆「illy（イリー）」取り扱いカフェ

イルバールが存在するのは、東京に3店舗、福岡に1店舗、そして静岡に1店舗のみ。朝のモーニングから始まり、ランチの軽食、そして昼夜問わずお酒まで飲める、オールラウンダーなカフェとなっている。

イルバール最大の特徴は、イタリアのブランド「illy」のコーヒー豆を使用したドリンクが用意されているということ。店舗の看板にもデカデカとillyのロゴが使われている。イタリアで飲むような本格的なエスプレッソやカプチーノを楽しむことができるぞ。

それでいて、メインであるコーヒー以外のメニューが充実しているのがイルバールの凄いところなのだ。今回はお昼に訪れたので、ガッツリランチを頂くことにしよう。

注文したのは「バールサンド（スモークハムバタールッコラ）」と「illyティラミス」、そして「ブラッドオレンジ＆トニック」。プロント系列なのでパスタもいろいろ揃っていたが、今回はお気に入りの「バールサンド」を紹介させて頂こう。

バケットサンドは冷蔵ケースに並んでいたが、注文するとしっかりリベイクしてから提供してくれる。何度か食べているけど、外はカリッと、中はモチっとしていてとてもおいしい。

パン自体のクオリティが高いから、具材がシンプルでもバランス良く収まるのだろう。お値段は715円と少し高いが、この素材を活かしてる感がまさに海外のバケットサンドって感じで良いんだよねえ。

せっかくなのでイリーのコーヒーを使用しているという「illyティラミス（715円）」も頼んでみた。

コーヒーを染み込ませたスポンジの上に、まろやかなティラミスクリームがたっぷり。イリーコーヒーを使用しているだけあって、コーヒーの風味がしっかり活かされた大人向けのティラミスになっているな。

そしてブラックコーヒーが飲めない私がいつもイルバールで注文するのは「ブラッドオレンジ＆トニック（572円）」。ブラッドオレンジジュースをトニックで割った、ほろ苦いサイダーだ。

最初はなんだかイタリアっぽくてオシャレという浅い理由で頼んだのだが、想像以上においしくて気づけば自分の中の定番となったんだよね。

その他だと、「イリーエスプレッソリモーネ」や「抹茶カプチーノ」、「ネーロ」など、他のチェーン店では見かけないような、フルーツとコーヒーを組み合わせたドリンクも揃っていた。

そしてそして！　写真は無いのだが、イルバールはアルコールメニューも充実しているのだ！　ワインが330円で飲めるし、チョコラータやサングリアなどのオシャレなカクテルも揃ってる！

1188円で3種類のおつまみがついてくる ほぼセンベロ みたいなセットもあるみたい。ものすごくメニューが豊富というわけではないのだが、ドリンクもフードもアルコールも、誰もが困ることがないくらいには一通り揃ってるのがイルバールの強いところ！

・絶滅寸前

他のチェーンよりも使い勝手はかなり良いと思うんだけどなぁ……なぜこんなにマイナーなんだろう？

静岡の中心部に1店舗あるので、静岡在住の私は愛用していたのだが、最近全国にたった5店舗しかないって知って驚いたんだよね。

しかも今回お店に来たら、静岡店も2026年7月31日に閉店してしまうとのお知らせが……。

来月には全国に4店舗となってしまうのか「イルバール」……。こんなに使い勝手が良いカフェが失われてしまうのは本当に惜しいので、絶滅してしまわないようお近くの方はぜひぜひ立ち寄ってみてくれ。

参考リンク：IL BAR（イルバール）
執筆：まろ
Photo：RocketNews24.

▼さすがプロント系列、パスタもおいしそう。もっと通えばよかったな……