少し前のことになるが、SNSで拡散されていたあるレシピがある。それはヨーグルトに日清のココナッツサブレを入れて冷蔵庫で一晩寝かせておくと、チーズケーキになるというものだ。

すぐにでも試したい！　と思っていたのだが、あいにく私（佐藤）は最近体調を崩してしまって、たったそれだけのことに取り組むだけの元気もなかった……。

ようやく快復したので、さっそく実践してみたところ！　……なぜか失敗した。こんなカンタンなレシピなのに、失敗があるなんて。聞いてないよッ！　バケモノみたいなコリャ、なんじゃ～～ッ！

・SNSで話題のレシピ

ヨーグルトで作るチーズケーキといえば、2021年に今回のものと似たようなレシピが流行ったことがあった。そのレシピではクリームチーズとゼラチンを混ぜ合わせて、ヨーグルトを冷やし固めるというもの。

それよりもカンタンなのが今回のレシピだ。ココナッツサブレをヨーグルトにぶっ刺して、あとは冷蔵庫で放置するだけ。目をつむってても完成するはず。これを「レシピ」ということさえ、おこがましいレベルだ。

ってことで、スーパーで手頃なヨーグルトを購入してきて、さっそく取り掛かる。

ヨーグルトのフタを外して、あとはできる限りサブレをぶっ刺すだけ。

多分、コレでいいと思う。あふれそうになってるが、ギリギリセーフ！

あとは冷蔵庫にぶち込んでおくだけだ。作ったうちに入らないだろう、こんなの……。

～～　28時間　～～

本当は一晩で取り出すはずが、冷蔵庫に突っ込んだのを忘れて1日以上が経過してしまった。まあ放置が長くて困ることもないだろう。ってんで、28時間後にようやく取り出した。

私の思い描く完成イメージをGEMINIに描かせてみた。やや誇張はあるが、多分こうなるだろうと想定している。

さすがにゼラチンで冷やし固めているわけではないので、そこまでしっかり角が出るとは思わないが、屹立する白き塊になるはず。冬にふさわしく「ウィンターフェアリー」とでも名付けようか。私にスイートな魔法をかけておくれ。期待しているぞ。

では行ってみよう。まずはフタを取ります。

パカッ！　……なんだかサブレが浮いて見えるのは気のせいか？　もう少し中身は引き締まっていると思ったが、まあそこまで重大な事柄ではないだろう。

念のため、周囲にナイフを通して、パックと中身を分離します。

皿を当てて、このまま逆さまに。

ヨシ、あとはパックを持ち上げるだけだな。

出でよ、私のウィンターフェアリーッ!!

ウィンターフェアリー『ゴ、ゴシュジン、サマ～～……』、デロデロデロ～～

ヒー！　なんじゃこりゃ～～～ッ！

コ、コレは一体!?　ウィンターフェアリーというよりも、ウィンタービーストやないか。そんな言い方すら生ぬるい、皿の上にヨーグルトをひっくり返しただけという可能性もゼロではないな、うん。

とはいえ、材料は間違っていないのだから、形はどうあれ、味はチーズケーキに近いはず。

ほら、よく見ると、この端っこの辺はかすかに「チーズケーキしよう」とした努力を感じられる。ヘアメイク下手なヤツが毛先だけ仕上がってるみたいんでカワイイじゃないか。な！　な！

では、改めて俺に希望を持たせてくれ！　味だけはチーズケーキであれ！

チーズケーキ……、いや、コレは……。ヨーグルトに突っ込んでしなびたココナッツサブレだな……。どう贔屓めに見てもチーズケーキではない……。

悔しいが私は失敗した。こんなカンタンなレシピなのに失敗した！　それを認めざるを得ない！　皆さんが同じ轍（わだち）を踏まないために、教訓をお伝えする。メモするように、いいか。

ひとつ！　ヨーグルトは水分の少ないものを選ぶべし！
ひとつ！　余裕があればヨーグルトは水切りして使うべし！
ひとつ！　思ったほどチーズケーキっぽくないと心せよ！

私からは以上だ。どうか諸君が私と同じ過ちを繰り返さないことを、心から願っている。どうか、バケモノを生み出さないように細心の注意を払ってくれ。健闘を祈る！　解散!!

執筆：佐藤英典
Photo：Rocketnews24
イラスト：GEMINI

▼ゼラチンを使う分、以前のレアチーズのレシピの方が失敗が少ないかも