※当記事は2025年5月21日に公開された記事ですが、現在Amazonで価格が以前よりも安くなっているため、若干のチューニング、編集をほどこして再掲しています。

先日、SNSで話題になっていたレコルトの『自動調理ポット』という商品。なんでもスープやポタージュが “ほったらかし” で完成するらしい。なるほど、いわゆる時短調理グッズというヤツだな……と思いきや！

結論から言うとこの商品は、もちろん調理自体も驚くほど簡単なのだけど、それ以上に “お店のような味” を余裕で再現できてしまうという点にそのヤバさがある。実際に使ってみた！

・話題のスープメーカー

今回、Amazonから特別に提供してもらったのは、スープメーカーカテゴリーでベストセラー1位のレコルト『自動調理ポット』という商品だ。


※記事中のリンクよりご購入いただくと、一部がロケットニュース24に還元されることがあります。

思っていたよりもコンパクトで、高さ約23.3cm、直径約12cmとなっている。容量は約600mlとのことだ。本体の他に計量スプーン、お手入れブラシ、電源コード、そして専用レシピブックが入っていた。

この『自動調理ポット』には以下の5種類の調理モードが搭載されている。

・SOYMILK：豆乳とおからを作る
・POTAGE＆PASTE：ポタージュやペースト食を作る
・SOUP＆OKAYU：具材の形を残したスープやおかゆを作る
・JUICE＆CLEAN：ジュースや、本体内側の刃をクリーニングする
・WARM：調理したものを保温する

材料や作り方は専用レシピブックに書いてあるのでご安心を。レシピによっては複数の具材をカットする必要があるが、とりあえず今回は一番簡単そうな『基本のコーンポタージュ』というレシピを試してみたい。

【材料 約2人分】

・牛乳：200ml
・コーン（缶詰またはパック）：200g
・バター：10g
・塩：小さじ1/2

【作り方】

①材料は入れる順番が決まっていて、まず牛乳。

②続いてコーン。

③さらにバター、塩の順で入れたら……

④フタをして電源コードを接続。「POTAGE＆PASTE」モードを選択する。

──以上である。あとはすべてポットがやってくれるので、そのまま放置だ。25～30分で完成するという。

「POTAGE＆PASTE」モードは材料を細かく刻み、高温で煮込みながら撹拌（かくはん）するらしいのだが、動作音がまあまあ大きいので最初は少し驚くかもしれない。文字にするとこんな感じ。

グェェェエエ……グェェェエエ……

うわぁーーーーーん！

ヴィィィィィィィィィン!!

常に鳴っているワケではなく、無音状態から定期的に絶叫しやがるのでついビクッとなる。調理が終了すると5回ピッと鳴り、完成を知らせてくれるぞ。フタを開けてみると……

え!?　スゴっ！

うわうわ うわうわ！

何だこりゃァァァァアアアア!!

つい30分前まで粒々コーンだったのが信じられないくらいスープそのものである。しかもただの液体ではなく、なんだかふわっとしている。市販のスープにはない外食オーラを漂わせているというか……。

それでは一口。

マジかよ……うっま!!

・完全に店の味

言いたいことはいろいろあるが、とにもかくにも驚くほどなめらかである。おそらくこれはポットを使った人全員がビビると思う。コーンの薄皮は一体どこへ消えたのか？　まるで手品のごとし。

いい意味で家庭的な味が皆無というか、同じ材料を鍋で1時間以上煮込んだとしても、このスープを再現できる気がまったくしない。いつから我が家はスープストックトーキョーになったんだ。人の家に勝手に出店するなと言いたい。

せっかくなのでもう一品作ってみよう。同じくらい簡単そうな『ガリバタトマトペースト』にチャレンジ。材料は以下の通り。

【材料 約2人分】

・水：100ml
・トマトの水煮（缶詰、ダイスカット）：1缶（400g）
・にんにく（すりおろす）：小さじ2
・バター：20g
・塩、砂糖：各小さじ1

家になかったので、にんにくはチューブ、砂糖はてんさいで代用した。作り方はコーンスープとまったく一緒だ。

水、トマト、にんにく、バター、塩・砂糖の順番に入れて「POTAGE＆PASTE」モードを選択するだけ。30分放置したら……

はい完成。

トマト缶は過去何度も使ってきたが、こんななめらかな仕上がりになったのは人生初である。

ミキサーとも違う。ポットの中に小さなシェフがいて、うまいこと調理してくれたような感じなのだ。妖精かよ。パスタにかけたら飛ぶこと必至だろう。

まだ試していないが、乾燥桜エビを使って『エビのビスク』が作れたりもするらしいぞ。絶対スープストックじゃん。自主的に開店してよろしいか？　他にもサムゲタンやクラムチャウダーを作ってみたいな。夢が広がる。

こういった調理グッズは、“味” よりも “時短” にプライオリティを置いているのかと思っていたが、どうやらこの『自動調理ポット』に関しては “時短” の便利さを “味” が上回ってしまったようだ。

自宅をスープストックにしたい人はぜひ試してみてほしい！

参考リンク：Amazon「レコルト 自動調理ポット」
執筆：あひるねこ
Photo：RocketNews24.

▼ポット内部には4枚刃。