
あなたは現在丸亀製麵で開催中の「わがまちうどん47」をもう召し上がっただろうか? 「わがまちうどん47」とは各都道府県ならではの独自メニューを展開する、一大スペクタクルフェアである。
地元のメニューもいいけれど、機会があれば他県のうどんも食べてみたい! そんな折、別件で訪れた長崎県で『玉子天のせトルコライス風うどん』を食べる機会に恵まれた。というか、トルコライス風とは?
・カオス
単刀直入に申し上げると、当初から長崎県の『玉子天のせトルコライス風うどん』にはかなり目を付けていた。というのも「わがまちうどん47」の発表会に出かけた際、バリバリに長崎県が目立っていたからだ。
47種類ものうどんがあると見た目の派手なもの、そうでないものが混在していたが『玉子天のせトルコライス風うどん』はある意味で悪目立ちしていた。だってトルコライスですよ?
トルコライスが長崎のソウルフードであることは承知しているが、それにしてもトルコ “ライス” である。当サイトのあひるねこ記者が「間違いなく今年最高峰のカオスうどん」と言っていたが異論はない。
・たまたま長崎へ
まさかそのカオスうどんを実際に食べる機会に恵まれるとは。もちろん『トルコライス風うどん』を目的にした旅では無かったものの、この時期に長崎を訪れたならば無視するワケにはいかないだろう。
というわけで、長崎市の丸亀製麺で『玉子天のせトルコライス風うどん』をオーダー。価格は並が890円で、大が1070円であった。
目の当たりにした『玉子天のせトルコライス風うどん』はというと知ってたけどカオス! うどんの上に「揚げ物 + 揚げ物」は、暴力的なほどにわんぱくなビジュアルだ。
またうどんのタイプとしては「温ぶっかけ」で、トマトソースが味付けになっているもよう。ポスターには「和風仕立てでうどんが止まらないおいしさです!」とあったが、見た目に和風の要素は感じない。
・おっと!
さっそく食べてみると……オオ? 意外とウマいんだが? トマトソースはナポリタン風の味付けで、まさしくトルコライスに入っているナポリタンをイメージしているのだろう。
トマトソースは甘みだけではなく酸味がほど良く効いており、うどんのムチムチとした食感ともよくマッチしていた。もし全国展開してもトマトソースは意外と受け入れられるかもしれない。
またカツと玉子天はボリューミーで食べ応え十分! さらにトマトソースとカツのソースが交わると、ちょっとした味変も楽しめた。ここまで計算しているならば「さすが丸亀……!」と首を垂れるしかない。
結局のところポイントは「トマトソースの酸味」で、本来なら胸焼けしてしまいそうなカオスうどんを上手にまとめていた。わんぱく系であることは間違いないが、想像よりもスルッと食べ切れるメニューである。
なお、長崎では限定メニュー「山盛りごぼ天うどん」も発見。こちらは薄型のごぼ天がドドンとトッピングされたうどんだったので、機会があればぜひ1度召し上がってみてはいかがだろうか?
いずれにせよ「今年最高峰のカオスうどん」と思われた『玉子天のせトルコライス風うどん』は「わんぱくに見せかけて計算され尽くされたうどん」と結論付けたい。改めて丸亀製麺の開発力の凄さを思い知らされた気分だ。
参考リンク:丸亀製麺
執筆:P.K.サンジュン
Photo:RocketNews24.
P.K.サンジュン









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