前回、スーパーは「国（くに）」であると表現した。その地で利用している人にとっては常識だが、外から来た人にとっては珍しさの連続……これ、まさに国ではないか。とりわけそんな “国感” を強く感じたのが、スーパー「ロピア」である。

なにせ見たこともないメーカーの蕎麦だらけ！　だってだって、一体なによ、『超粗挽 汁にそば粉が落ちる蕎麦』って。しかも製造者は「はたけなか製麺」って。もう完全に外国！　こりゃ試すしかないでしょう〜!!

そもそも「汁にそば粉が落ちる」とは、どんな状況なのか。蕎麦湯がよく取れるということか？　その答えは、パッケージに書いてあった。なんでも「汁に落ちるほどの “超粗挽” のそば粉を使用しました」……って──

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＞　結局意味が分からない〜！　＜
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ともあれ……

デカい鍋にたっぷりのお湯を沸かし……

4〜5分ゆでたら……

ハイ完成。

して、そのお味は──

な……

なんだこれは。なんなんだこれは……。かつて体験したことのないゾーンにその蕎麦はいた。強いて言うなら「木曽路御岳」の時の衝撃とよく似ている。まず、すすった時の衝撃。もっちもち、歯ごたえ、もンのスゴイ！

そして味。口に含んだ時の蕎麦の味。蕎麦を食ってる感。ちょっと、あまりにもインパクトが強すぎて、感情が追っつかない。きっと誰もが絶対にビックリする。「木曽路御岳」ファンなら一度は体験しても損ないぞ。

このそばで、なめし（なめこおろしそば）とかやっちゃったらヤバイことになると思う。ポテンシャルありすぎる。これはランキング入り決定＆我が家のストック入りも決定だ。すごい。びびった！　インパクト賞!!

執筆：GO羽鳥
Photo：RocketNews24

▼あまりにもビックリして通常よりも独り言が多い。そば試食の様子をノーカットでどうぞ。

▼なお、「汁にそば粉が落ちる」だが、とりわけ蕎麦湯がすごいとかいう話ではないようだ。

★現在までのベスト5★

※（）内は購入時の1人前価格

【1位】山本食品『特選そば 十割そば専用工場謹製』（205円）
【2位】はくばく（霧しな）『元祖乱れづくり 木曽路御岳そば』（109円）
【3位】はたけなか製麺『超粗挽 汁にそば粉が落ちる蕎麦』（151円）
【4位】新得物産株式会社『北海道新得八割そば』（161円）
【5位】成城石井オリジナル（新得物産）『挽きぐるみそば』（128円）

【惜しくも選外になった蕎麦たち】

〜松〜
■ライフプレミアム『信州戸隠 二八そば』（161円）
■滝沢食品『滝沢更科 十割そば』（165円）
■本田商店『出雲そば』（150円）
■柄木田製粉『信州 七割更科そば』（100円）
■本田商店『BIO-RAL Organic 国産有機十割そば』（247円）
■信州戸隠そば株式会社『信州本十割そば』（216円）
■柄木田製粉（信州戸隠そば）『信州 本十割そば』（128円）
■挽亭（各務製粉）『生粉打そば』（133円）

〜竹〜
■紀ノ国屋オリジナル（東亜食品工業）『御そば（おそば）』（230円）
■小川製麺所『山形のとびきりそば』（75円）
■山本かじの『十割そば本舗 国産の十割そば』（270円）
■岡本製麺『阿波名産 祖谷十割そば 石臼挽き』（179円）
■大西製粉『風穴そば』（243円）
■サラヤ『寒河江 全線 太郎兵衛そば』（205円）
■はくばく（霧しな）『そば湯まで美味しい蕎麦 黒』（128円）
■昭和製粉『蔵王の銀領そば』（139円）
■葵フーズ（東光麺業）『平打ち製法 風土伝匠 味わいそば』（26円）
■東亜食品工業『山芋とろろつなぎ 出石（いずし）そば』（175円）

〜梅〜
■おびなた『蕎麦通の更科八割』（99円）
■おびなた『戸隠そば』（99円）
■高尾製粉製麺『麺の彩宴 播州そば』（46円）
■信州戸隠そば株式会社『信州戸隠そば』（216円）
■住岡食品『こだわりの麺々 蕎麦』（27円）
■7プレミアム（藤原製麺）『2種類のそば粉をブレンドしたそば』（48円）
■信州ほしの『信州田舎そば 小諸七兵衛』（79円）
■ローソンオリジナル（信州ほしの）『信州そば SOBA』（38円）
■山本かじの『十割そば本舗 伝統の二八そば』（161円）
■自然芋そば『越後伝統へぎそば 自慢ののどごし』（118円）
■白石興産『郷の麺処 そば』（36円）
■ニップン（おびなた）『本場 信州そば』（40円）
■CO-OP（おびなた）『そば』（40円）
■パルシステム（桝田屋食品）『国産とろろそば』（120円）
■信州ほしの『信州 小諸七兵衛 更科そば』（77円）
■FamilyMart collection（おびなた）『のどごしなめらかなそば』（61円）
■柄木田製粉『永坂更科 名物 御前そば』（247円）
■昭和製麺『山形の逸品 挽きたてのそば』（143円）
■はくばく（霧しな）『そば湯まで美味しい蕎麦 白』（154円）
■古来本づくり本舗株式会社沢製麺『信州 八割そば』（118円）

〜茸〜
■おびなた『蕎麦通のそば』（107円）
■トップバリュ（黄色）『香りとのどごし そば』（49円）

〜苔〜
■麺のスナオシ『おいしいそば』（27円）