少し前の夏の頃、居酒屋へ出かけたんだ。誰かが注文したらしい唐揚げを頂戴して齧(かじ)ってみると冷たいんだよね。揚がりきってないことで返品になったんだけど、食べた私からすると生焼けって感じはしなかったし、外はアツアツで中は少し冷たかったんで、夏季限定のメニューなのかなって思ったんだ。アレはアレで美味しかったと思うんだよね。

漫画:ザックKT-4