天下一品といえば、こってりスープでお馴染みのラーメン店である。あの濃厚な味は1度口にすると忘れることができない、脳裏に刻印されるような強烈なインパクトがある。もっと濃くてもイイ！　そうお考えの “天一ラバー” の皆さんにお教えしたい！　東京・中野店限定で「追いスープ」が登場していた!!　こってりを、よりこってりに！　ありそうでなかった斬新すぎる新メニューがあらわれたのだ!!

・全国でここだけ！

東京・中野店は、2020年11月にオープンしたばかり。都内でもニラにんにくラーメンの販売を行っているのはここだけだ。どうやら、新メニューを提供する実験店舗に位置付けられているらしい。そうでなければ、全国でここだけ追いスープを投入するはずがない。

追いスープ（税込250円）は12月7日に提供がスタートしている。終了時期未定とのことだが、28日の段階ではまだ注文が可能だった。さて、そのメニューを見ると……。

やかんでスープが出てくるのかよ!?

ご飯にかけても美味いのかよ!?

よく考えたら、なぜ今までなかったんだ？　と不思議になってくる。真に天一を愛する人は、ご飯にスープをかけて食べると聞いたことがある。ということは、突然思いついたものではなく、メニュー案自体は昔からあったはずだ。おそらく満を持して、提供を開始することになったのだろう、うん……。

・こってりの上乗せ！

今回注文したのは、煮卵ラーメン（並、税込900円）・キムチライス（半盛、240円）。それに追いスープだ。卓上にはラーメン丼とご飯茶碗。そしてやかんが並ぶことになった。

やかんの存在だけが妙に浮いているのは気のせいだろうか……。

まず通常のスープを確かめてみと、ドロリとしていて独特の “重さ” がある。コレだな、天一はやっぱりコレだ。丼ぶり内の視界はゼロ。もし仮に麺がうどんだったとしても、目視で麺の違いを確認することはできないだろう。味も安定の濃厚さで、舌の上にザラリと余韻の残るコクと旨味である。

これにさっそく追いスープ！　こってりにさらにこってりを上乗せして、その向こう側を見てやるぞ！

スープの色は濃くなるのか？　と思ったけど、液面が増えただけ。そりゃそうか、スープを継ぎ足しただけだもんな……。

味はたしかに濃厚になっている。出汁の旨味とコク、それに甘さが強くなっている。このままでは甘味が強く、味がぼんやりしているので、ラーメンたれで自分好みに味を調整して食べると良いだろう。

続いてキムチライスにも追いスープ！

その見た目はキムチを入れたシチューライスのように見える。このままチーズをのせて、オーブンで焼き目を付けても美味いかも。

こちらはキムチの辛味と酸味が甘さを引き立てて、ラーメンに追いスープするよりも良いかも！　辛味とこってりスープの相性は抜群だ。追いスープを頼む際には、白ご飯ではなくキムチライスを注文した方が良さそうだ。

まだ登場したばかりの追いスープ。今後、天一ラバーの間でアレンジメニューの材料として活躍しそうだ。とにかくこってり好きな人はチェックしてみてくれ！

・今回訪問した店舗の情報

店名　天下一品中野店
住所　東京都中野区新井1-9-3 グレースヒルTMY101
時間　11:00～翌3:00（12/31 11:00～19:00）
定休日　1月1日、2日

Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24