
スパ! いや〜、うまかった! ひさびさ!! ひさびさに「牛」、いきました。まるまる1頭、食べました! 村のみんなで分け合って、ありがたく「命」をいただきました!
日本からゴー(羽鳥)が来た時はヤギを1頭シメたけど、この日は牛。どっちが豪華かっつったら、やっぱり牛。なにせ牛は財産だからね。ヤギも財産だけど、牛のほうがランクは上よ。
どうやって調理したのかは、まぁ〜、記事下に掲載する写真の流れの通りだな。牛をつかまえたところから調理するまで、あますことなく掲載してみた。やってることは、ヤギの時と同じだよ。
なお、普段スーパーとかで肉を買って食べてるくせに「かわいそう」とか言う人もいるかもしれないから、写真は最後にまとめて載せることにするね。でも、肉を食べるってことは、そして命をいただくってことは、こういうことなんだよ。
・序盤はスピード命
とにもかくにも、生きたまま牛を捕まえてきて素早く解体。この時、新鮮な状態で「生き血」を飲んで、「内臓(モツ)」も食べる。素早くだ。時間が経つと臭くなるから、ここは素早く。モタモタするな。ここ、一番うまいから。
あとは肉を様々な部位に分ける。「焼く用」と「干す用」と「スープにする用」の3種類だな。ここまでできたら焼いたり煮込んだりして、あとは おいしく食べるだけ〜〜〜! この場にいる人だけじゃなく、村のみんなにも分け与える。みんなで、ありがたく、いただくんだ。
ちなみに牛のスープは「薬膳スープ」になる。ごぞんじ「オルマメ(ormame)」っていうやくそうと、「オチュライ(ochurai)」ってやくそう、2種類入れる。美味いし、健康になるし、最高のスープだぞ〜っ! ゴーが次に村に来た時は、ヤギじゃなくて牛をごちそうするって約束した。はやく食わせたいな。では、オレセリ!
Report:ルカ(マサイ族)
超訳:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.
▼まずは牛さんをつかまえてくる。
【ここから先は、人によってはグロいと思うかもしれないから、いちおう閲覧注意としておくよ。見たい人だけが見ればいい】
↓
↓
↓
↓
↓
閲覧注意
↓
↓
↓
↓
↓
▼まずは生き血を飲んだり、内臓とかを取り出していく。
▼生き血の飲み方についてはこちらの記事を参照のこと
▼そんで、皮をはいだりする。丁寧に、丁寧に……
▼分類できた!
▼この骨んとこが美味いんだよなぁ〜。なお、脂は脂でとっておく。
▼左側に注目。木の枝を十字にして、バーベキューのスタンバイ完了だ。
▼焼きまーす!
▼もう絶対に美味いっしょコレ。
▼こちらは牛の薬膳スープ!
▼ここは「干し肉」のゾーンね。
▼干し肉のそばで、見張っています。
▼みんなウキウキだぞ〜!
▼夜になっても、まだ干すぞ。見張ってないと、食われちゃうからな!
▼なんか質問あったらリクエストボックスから気軽に送ってきてくれよな!
ルカ















【キッチンマサイ】牛の「干し肉」を作るときの注意点 / マサイ通信:第382回
ケニアの田舎町のホテルにおける「マスク着用率」はこんな感じです / マサイ通信:第380回
マサイ族の戦士に「好きな牛の部位と食べ方ベスト3」を聞いたら海原雄山もたじろぐグルメな答えが返ってきた! マサイ通信:第386回
【命をいただく】生まれて初めて「ヤギの生き血」を飲んでみたら、味から食感から何から何まで想像外だった
【獣にも勝てる】対ライオン1勝のマサイ戦士が教えてくれた “強くなるための3箇条” / マサイ通信:第418回
60分2000円のシャトレーゼのスイーツバイキング知ってる? 平日にひとりで行ったら、情けない結果になった
【Amazon】最大75%オフ! 価格が一気に下がった注目アイテム181選(3月3日)
池袋中華街で「蚕の串焼き」を食べたら本場の人に心配された話 / ガチ中華『大豊収』の社長にその理由を聞いてみた
米高騰から1年。業務スーパーの最安米が安くなってる? 2026年3月の価格を1年前と比べてみた
超絶ビビりが新作『バイオ9』をプレイするも、気づけば『マリオカート』をしていた話
【Amazon】最大68%オフ! 価格が一気に下がった注目アイテム24選(3月2日)
徒歩10時間、新宿から横浜中華街まで歩いた人にありがちなこと45連発
【肉4倍で麺特盛】『伝説の肉そば屋』で “伝説盛り” を完食! 器の底に刻まれたメッセージとは?
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1912話目「病と変化㉒」
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか?
食が細くなったので叙々苑で高い肉を一皿だけ食べて帰ってみた / 加齢を逆手にとった逆転グルメ
【90分間2800円】御用邸チーズケーキも食べ放題!「チーズガーデン」でスイーツビュッフェを楽しもう! エミテラス所沢店
【検証】10年間ほぼ毎日飲んでる「コーヒー」を1週間断ってみたらこうだった
【雑草対策】カインズで598円「撒くだけで防草できる人工砂」の効果がヤバ過ぎた / お財布にも環境にも優しい超画期的アイテム
【検証】「スタバはどのサイズを頼んでも量は一緒」という動画が出回る → 実際に試してみた
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと? 2週間かけて試してみた正直な感想
何も期待せず「カメムシブロック」ってスプレーを窓に吹いたら後日ヤバイことになっていた【100万円の古民家】
【最強のグルメ】マサイ族の戦士は牛をシメたらダイレクトに生き血を飲む。おいしいぞ! マサイ通信:第186回
質問「どうしても仕事のやる気が起きない日はどうしていますか?」に対しマサイ族の戦士が答えた3つのアドバイス / マサイ通信:第471回
マサイ式「腱鞘炎(炎症)」の治し方がスゴイ / マサイ通信:第305回
【ポテ通】マサイ族のレストランで「マサイ式ポテト(maasai chips)」を食べてみた! カンバ通信:第176回
質問「マサイ族はスイーツが好き?」に対するマサイ族の戦士の答えは「好きに決まってんだろ!!」だった / マサイ通信:第299回
【ほぼデマ】日本のNHKが「マサイ族は塩を食べない」と報道していたのはウソ / マサイ通信:第485回
どんな時にマサイ族は牛を「一頭買い」して食べるのか? マサイ通信:第499回
【マサイ通信】第69回:牛みたいなパンダヤギ写真集
【クイズ】マサイ族がヤギに毎日あげるものってな〜んだ? マサイ通信:164回
マサイ族がiPhoneで撮影したマサイ族の超日常写真集パート4(画像補正版)/ マサイ通信:第419回
いろんな動物と一緒に暮らすマサイ族の写真集 / マサイ通信:第92回
問「マサイ族の村にベジタリアンの客人が来たらどうする?」に対するマサイ族の戦士の答えが見習いたいほどの100%おもてなし / マサイ通信:第334回