松屋といえば、牛丼チェーンだ。それにもかかわらず、牛めしよりも他のメニューの方が人気だったりする。たとえば、当編集部のGO羽鳥は「ごろごろ煮込みチキンカレー」をこよなく愛しており、半ば中毒と化している。そのほか、主力の牛めしよりも鍋定食やハンバーグなど、メニューのバリエーションも豊富で、もはや牛丼チェーンの枠を超えていると言って良い。

さて、そんな松屋の伝説メニューといえば、「豚めし」である。高い人気を誇りながら、気が付けば終売して、復活の兆しがない。はずなのだが……。なんと、東京・池袋のサンシャイン通り店には、豚めし専用フロアが存在したのである！

・1階牛めし、2階は？

ある日のこと、サンシャイン通り店の前を歩いていると、松屋の看板が目に留まった。どこにでもある松屋かと思ったら、看板に書いてあることが、何か引っかかった。なんだ？

1階限定、牛めし。わかる……。

2階限定、豚めし…………。

え？　豚めし食えるの!!　っていうか、2階だけ？　豚めし専用フロアかよッ!?

・豚推し！

という訳で、ここの店舗の2階は豚めしフロアらしい。ちなみに1階の店舗は24時間営業で、2階の店舗は11時～22時まで。なぜフロアでメニューを分けたのか、営業時間も異なるのかは不明だ。豚めしはセレブの食べ物だからだろうか……。

2階に上がると、そこは特別な空間！

……という訳ではなく、通常の松屋と特に変わるところはない。

券売機を見ると、通常の店舗では「牛めし類」とあるところが「豚めし類」となっている。そのほかに、オススメメニューが豚肩ロースの生姜焼き定食・豚肩ロースの焼肉定食・豚汁だ。さすが豚めしフロア！　豚肉の推し方、ハンパないって!!

豚めし類には、豚めし・ネギたっぷりネギたま豚めし・おろしポン酢豚めしの3種。「牛」の文字は1つも見当たらない。ここは牛の来る場所じゃねえんだよッ!!

・数年ぶりの豚めしの味は？

通常の豚めしにしようと思ったが、3種のなかでもっとも値段の高い、ネギたっぷりネギたま豚めしの並盛（430円）を注文した。

おお、久しぶりに見るその姿。最後に見たのはいつのことだったか、思い出せないほど遠い過去のことだ。見た目は忘れたけど、食べればその味を思い出すはず。

さて、遠い記憶をたどりながら、数年ぶりに口にする豚めし

豚めしよ、またお前と出会えて嬉しいよ

きっと、全然変わってないんだろうな。食えばわかるか

では、早速頂きます

…………あれ？　お前そんなヤツだったっけ？

っていうか、覚えてない。豚めしとの再会よりも、自分の老化の進行の方が上回っていて、豚めしの味の記憶を失っている……。なんてこった！　古い友人と再会したのに、相手が語る思い出話をひとつも思い出せないみたいじゃないか！　「ああ～、あったね～。そんなこと」と口では言いながら、『そんなことあっ!?』と心のなかでビックリしてるみたいじゃないか！　やばい、全然豚めしの味を覚えてない。

と、とにかく、久々の豚めしはウマかったぞ。ちなみに豚めしを提供しているお店はここだけでない。最近町田の店舗でも見かけたので、地域の一部店舗で取り扱いを行っているみたいだ。みんなも探して食いに行けよ！

・今回訪問した店舗の情報

店名　松屋 池袋サンシャイン通り店
住所　東京都豊島区東池袋1-29-4 成田ビル1・2F
営業時間　1階24時間、2階11:00～22:00

Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24

▼2018年11月にオープンしていた