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私（佐藤）は甘いものが好きで、ほぼ毎日のようにアイスクリームを食べている。冬でもほとんど欠かしたことがない。かたや編集長のGO羽鳥は甘いモノをあまり食べない。甘党ではないのである。

・クレミアに漬けたフレンチトースト！

そんな私とGO羽鳥、さらにはロケットニュース24で1番の食通なかの氏の3人が絶賛するソフトクリームがある。それが高級ソフトクリーム「クレミア」である。そのクレミアに漬け込んだ最高級フレンチトーストが存在した！　実際に食べてみたところ、これに勝るフレンチトーストは存在しないのではないかと思うほど絶品だった！

・オークラのレシピが有名

フレンチトーストといえば、ホテルオークラのレシピが有名である。卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを混ぜ合わせたものに、食パンを丸1日（片面12時間）浸して作りあげる方法だ。1日漬け込むことによって、素人でも信じられないほど美味しいフレンチトーストを作ることができる。

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・クレミアでやったら？

これをクレミアでやったらどうなるか？　当然ウマくなるに決まっている！　クレミアは乳脂肪分12.5パーセント、生クリーム25パーセントなので、牛乳よりもはるかに濃厚なミルク感をそなえている。これに漬け込んだパンは、一般的なフレンチトーストとは比べものにならないほどふんわりとしてる！

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・もはや究極の逸品

しかも、ナイフがなくても簡単に切り分けることができるほど柔らか。パンの断面は、黄金色に輝いており、美しいとしか言いようがない。これぞ、究極のフレンチトーストといっても良いくらいだ。そのまま食べても唸るほどウマいクレミアをフレンチトーストにしてしまうとは、何ともぜい沢な逸品である。

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至極のフレンチトーストと出会った興奮で、大事なことをお伝えし忘れていた。これが食べられるのは、東京・西新宿のBIODYNAMIE（ビオディナミ）新宿店である。通常のクレミアを食べることも可能なので、クレミア未体験の方はぜひともチェックして頂きたい。

・今回訪問した店舗の情報

店名　BIODYNAMIE（ビオディナミ）新宿店
住所　東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル 1F
営業時間　日～木曜日11：00l～24：00、金・土・祝日11：00～27：00
定休日　なし

Report：佐藤英典
Photo：Rocketnews24

▼これがクレミアに漬けた最高級フレンチトーストだ！
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▼3枚のトーストとクレミアソフトがついて1200円。結構お得！
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