古（いにしえ）の時代より「チキンタツタ」の王者はマクドナルドと決まっていた。その定説が覆ったのは昨年2025年11月にケンタッキー・フライド・チキンが「ケンタの鶏竜田バーガー」を発売したためだ。

どれだけマックに肩入れしようとも「ケンタの鶏竜田バーガー」のウマさは圧倒的。しばらくはケンタの天下が続くと思われていた……のだが。それに待ったをかけようとしているのが、伏兵「ゼッテリア」である。

・群を抜くウマさ

これといってケンタッキー・フライド・チキンに思い入れがあるワケではないが、率直に申し上げて「ケンタの鶏竜田バーガー」は驚くほどウマい。同商品を召し上がった方ならば、異論は多くないハズだ。

当時の記事には「そんじょそこらのチキンタツタでは勝ち目がない」と記述したがまさにその通り。衣のザクッと食感、ジューシーな鶏モモ肉、生姜の鮮烈な風味等、どこを取っても隙が無い激ウマバーガーである。

開発に8年を要した「ケンタの鶏竜田バーガー」は発売1週間で約100万個を売り上げたというが、それも頷ける話。つい最近も「ケンタの鶏竜田バーガー」は、異例のスピードで再販が始まっている。

・伏兵

さて、話は変わってゼッテリアの『竜田チキンバーガー』について説明したい。2026年3月から発売されている『竜田チキンバーガー』を私が発見したのはつい先日のこと。正直なところ「ノーマーク」の存在であった。

ゼッテリアがどれだけ頑張ろうとも「ケンタの鶏竜田バーガー」を超えるのは難しいのではないか？　そう思っていたのだが、1つだけ「店内手仕込み」が気になった。

「店内仕込み」並びに「手仕込み」であれば絶対に美味しいワケではないものの、どうやらゼッテリアも『竜田チキンバーガー』に並々ならぬ情熱を注いでいるらしい。そこで軽い気持ちで食べてみたところ……

こちらもビックリするほどウマかった。

手仕込みの効果なのか、とにかく鶏モモ肉のジューシーさがハンパではない。見方によっては均一性のない不格好なチキンであったが、そこから逆に “手仕込み感” が伝わって来た。

衣のザクッと感はややケンタッキーに軍配が上がるものの、それも僅差と申し上げていいだろう。生姜の風味は互角であり、これについて「好み」となるかもしれない。

・ヒケを取らぬウマさ

確信を持って言えることは「ケンタの鶏竜田バーガーと比較しても見劣りしない」ということ。洗練されたケンタに対し「荒々しさのゼッテリア」という違いはあるが、総合力はほぼ互角だろう。

なお、ゼッテリアの竜田チキンバーガーは『チキン南蛮 タルタルバーガー（560円）』と『油淋鶏バーガー（590円）』が発売されており、私が食べたのはチキン南蛮の方。甘酢ダレの味付けも絶妙であった。

ケンタッキーには申し訳ないが、消費者としてゼッテリアの『竜田チキンバーガー』の登場は喜ばしい。これにより「ケンタの鶏竜田バーガー」もさらなる高みを目指す必要が出てくることだろう。

またケンタッキーとゼッテリアだけではなく、古の王者「マクドナルド」の巻き返しにも期待したいところ。「ケンタの鶏竜田バーガー」は衝撃的だったが、ゼッテリアの『竜田チキンバーガー』もまた衝撃的であった。

参考リンク：ゼッテリア 、 ケンタッキー・フライド・チキン
執筆：P.K.サンジュン
Photo：Rocketnews24.